Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Delícia de Peixe!!!

Um Sabor Delicioso!!!


Peixe a Delícia

Ingredientes:


1kg de filé de peixe (faço com o pargo)
1L  de Leite
 2 cx  de creme de leite
Azeite extra virgem
Manteiga ou margarina
80g de farinha de trigo
Bananas a gosto
Sal a gosto


Modo de Fazer:


Tempere os filés com limão , sal,pasta de alho (reserve)
Frite os filés com azeite extra virgem
Corte as bananas em tiras e frite-as no azeite.
Faça o Molho Branco: ,fritando a farinha de trigo na margarina ou manteiga,acrescente o leite aos poucos,coloque uma pitada de sal e mexa até engrossar, por último acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
Num pirex faça camadas alternadas de peixe,banana e molho branco,polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar..




Delícia !!!!

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