Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Meu Manjar Branco com Calda de Ameixa!!!

1 litro de leite integral
400 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
4 colheres(sopa) de maizena diluída em um pouco de leite
300 g Ameixas sem caroço(para a calda) ou uma lata de ameixas em calda.
Em uma panela,misture o leite,o leite de coco,o leite condensado e a maizena.
Leve ao fogo baixo até ferver e engrossar. Depois coloque em uma forma(molhada) para mousse,deixe esfriar. Leve a geladeira. Desenforme e coloque a calda de ameixa por cima.
Calda:Primeiro hidrate as ameixas (deixando descansar por uma hora com a água) Leve ao fogo as ameixas com 1 xícara(chá) de água e 1/2 xícara de açúcar até ferver. Fica delicioso!!!


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