Faça do seu dia uma poesia!

Faça do seu dia uma poesia!
Delícia de Sabores!

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Teu Abraço!


Bolo de Fanta Laranja!!! Delícia de bolo!


  5 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 copo de Fanta laranja
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 lata de leite condensado
. 1 vidro pequeno de leite de coco
. Coco ralado a gosto para polvilhar
1. Prepare a massa: aqueça o forno a 180 °C.
2. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta. Despeje a mistura em uma tigela.
3. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
4. Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
5. Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
6. Mexa e ponha em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
7. Retire do forno e reserve sem desenformar.
8. Prepare a cobertura: misture o leite condensado com o leite de coco. Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.
9. Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.

sábado, 22 de setembro de 2012

Meu Deus, Obrigada pelas minhas filhas...minhas joias preciosas!


Danete Caseiro e Danoninho Caseiro!!!


Danete caseiro
- 1 litro de leite
-  1 lata de leite condensado
-  4 colheres (sopa) de amido de milho
-  4 colheres (sopa) de chocolate em pó
-  2 colheres (sopa) de açúcar
-  1 colher (sopa) de manteiga 
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco. Se preferir fazer o Danete branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes: elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.



Danoninho caseiro
- 1 lata de leite condensado
-  2 latas de creme de leite
-  1 pote de iogurte natural
-  1 embalagem de suco Tang sabor morango
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e o tang. Distribua em taças individuas e leve a geladeira até firmar. Sirva bem gelado.
Fonte: Blog da Karlinha


Você...Vive Dentro de Mim!!!


quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Peixe com Batatas e Maionese!!!!

Você vai precisar de:
1kg de peixe em postas(temperado com limão,sal,alho e cebola)
1 vidro de maionese
Cebolinha picada 
4 batatas grandes cozidas em rodelas
Queijo ralado
Modo de Fazer:
Misture a maionese com a cebolinha,depois passe nas batatas e no peixe.Em um pirex arrume camadas de batatas e depois o peixe,polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para assar.
Delícia de peixe....adoro!!!!


Vai Dar Tudo Certo!!!


quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Mousse de Biscoito Bis!!!


1 caixa de biscoito coberto com chocolate (tipo bis/sem parar)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 claras em neve
Modo de fazer:
Pique o biscoito e bata no liquidificador com o creme de leite, o leite
 condensado e o chocolate em pó. 
Misture delicadamente as claras em neve e distribua em taças individuais.
Se desejar, decore com mais biscoito picadinho.
Deixe gelar por pelo menos 6hs.

Sobrecoxa Acebolada!!!!



1 kg de sobrecoxa sem pele
3 dentes de alho picado
1 envelope de tempero pronto para aves
½ xícara (chá) de molho de soja
Sal
Ervas finas
½ xícara (chá) de azeite
6 cebolas cortadas em rodelas
½ xícara (chá) de água
Tempere a sobrecoxa com alho, tempero pronto, molho de soja, sal, ervas finas e o suco de laranja. Deixe marinar por 1 hora. Coloque na panela, o azeite, frite a sobrecoxa, junte os demais ingredientes, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos.
Uma dica: temperar de um dia para o outro fica melhor!

terça-feira, 18 de setembro de 2012

Tua Voz!!!


Música Linda!!! Um dos meus cantores preferidos...adoro essa música!


Meu Pão de Assadeira Recheado!!!!!!! Delícia!!!!

Você vai precisar de:
3 xícaras(chá) de leite morno
3 ovos
1/2 xícara de azeite extra virgem
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de (chá) de sal
+ ou - 800g de farinha de trigo
2 sachês de fermento biológico (FERMIX
Bata no liquidificador o leite,os ovos,o azeite e a margarina. Reserve. Numa tigela de inox ou plástico,misture o fermix com o açúcar,depois acrescente a mistura do liquidificador,vá colocando a farinha de trigo aos poucos,o sal, e misture com uma colher. A massa fica mole. 
Numa assadeira,coloque metade da massa,recheio de sua preferência. Esse eu fiz com: (presunto picado,mussarela ,calabresa ralada,orégano a gosto).Depois cubra com o restante da massa,deixe crescer 1 hora no forno fechado. Leve pra assar em forno médio  até dourar. Delicioso!!!!



segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Capuccino Caseiro!!!! Fácil e delicioso!!!!

Você vai precisar de:
400g de leite em pó (uso Ninho)
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou 400g de achocolatado em pó
100g de café solúvel (uso Nescafé)
1 colher(sopa) de bicarbonato
1 colher(chá) de canela em pó
Açúcar a gosto
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes,depois passe numa peneira para que fique bem misturados.Guarde em um vidro ou outro recipiente com tampa.
Quando for fazer coloque 3 a 4 colheres de sopa numa xícara grande e vá colocando a água quente ou leite aos poucos,se você quiser cremoso coloque pouca água.
Depois de pronto pode colocar chantilly por cima fica delicioso!
Espero que você goste!!! 



domingo, 16 de setembro de 2012

Bolo Formigueiro!!! Hummm.... que delícia!!!!

Você vai precisar de:
4 ovos (gemas peneiradas)

2 colheres (sopa) de óleo
1 colher(sopa) margarina
1 xícara(chá) de leite morno
1 lata de leite condensado
2 colheres( sopa) de coco ralado
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
4 colheres(sopa) de chocolate granulado
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador,comece pelos ingredientes líquidos, acrescente o fermento em pó e bata com o pulsar. **O chocolate granulado não é para bater,coloque por último.* Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por 50 minutos.

Cobertura de Brigadeiro:
1 lata de leite condensado

Meia xícara (chá)de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa)de margarina
Em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até ficar uma calda bem cremosa. Depois derrame em cima do bolo ainda quente. Fica uma delícia!!!!!

Não Desisti Por Causa de VOCÊ!!!! Obrigada Por Tudo!!!!


Quantas vezes você pensou em desistir, em deixar de lado ideais e sonhos...
Quantas vezes bateu em retirada, com o coração amargurado pela injustiça... 
Quantas vezes sentiu o peso da responsabilidade, sem ter com quem dividir...
Quantas vezes sentiu solidão, mesmo tendo pessoas à volta...
Quantas vezes falou, sem ser notado... 
Quantas vezes lutou por uma causa perdida...
Quantas vezes voltou para casa com a sensação de derrota...
Quantas vezes as lágrimas teimaram em cair, justamente quando precisavas parecer forte...
Quantas vezes pediu a Deus um pouco mais de força, um pouco mais de luz... 
A resposta sempre aparece...
Deus jamais nos desampara...
E nós temos a missão de continuarmos prosseguindo acreditando que Deus está no comando de nossas vidas!!!! 
Ele que nos transforma... Acredite!!!

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Queria Você Agora!!!


Meu Creme de Abacaxi!!!! Delícia!

Você vai precisar de:
1 abacaxi grande
1 xícara(chá) de açúcar
4 xícaras(chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 latas de leite condensado
4 gemas (peneiradas)
1 lata de creme de leite
Modo de Fazer:
Descasque o abacaxi e corte em cubos,depois leve ao fogo com o açúcar e deixe cozinhar,até ficar um doce.. Reserve.
Numa panela, coloque o leite,o amido de milho,as gemas e o leite condensado e leve ao fogo até engrossar,desligue o fogo e acrescente o creme de leite,mexa e reserve. 
Num refratário faça camadas  de doce de abacaxi,outra camada de creme e finalize com o doce de abacaxi.Se quiser coloque chantily por cima. Fica uma delícia!!!!!!

domingo, 9 de setembro de 2012

Lagosta Gratinada!!!!

Você vai precisar de:
1kg  de carne de lagosta 
3 gemas 
200g de queijo ralado
1 lata de creme de leite
1 vidro de champignon
Azeite
Tomate
Pimentão
Cebola
Cheiro-verde
2 1/2 xícaras(chá) de leite
3 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa)de manteiga
Pimenta-do-Reino em pó e Sal (a gosto).
MODO DE FAZER:
Colocar a carne da lagosta de molho com limão. Fazer um refogado com a lagosta, azeite,
tomate, pimentão, cebola e cheiro verde. Enquanto cozinha, fazer um creme com o leite, a farinha de trigo e a
manteiga. Colocar a pimenta-do-reino em pó e provar o sal. Depois de engrossar, abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 5 minutos.Retire do fogo e quando estiver morno coloque as gemas, o queijo ralado, o creme de leite e o champignon.
Num refratário untado,coloque a lagosta, o creme por cima e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.Delícia!!!!!!

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

Nunca Vou Te Esquecer!!!


Meu Passaporte de Carne Moída!!! Sanduíche delicioso!!!

Você vai precisar de:
Pão para cachorro quente(grande)
Carne moída
Salsicha (aferventada com vinagre)
Batata Palha
Milho verde
Ervilha 
Queijo ralado
Maionese
Catchup

Modo de Fazer:
Coloque a carne na panela e dê uma selada na carne,depois acrescente azeite de oliva, e vá refogando,tempere com pasta de alho,uma colher de sopa de molho inglês,tomate picado,cebola picada,pimentão,sal e deixe cozinhar até ficar soltinha.Não coloque água. Reserve.Montagem do sanduíche: Corte o pão e coloque a carne moída,a salsicha,a maionese,o catchup,milho verde,ervilha,batata palha e o queijo ralado por cima.Hummmmmmmmmm... Que Delícia!!!

* Se quiser pode substituir a carne moída por peito de frango desfiado!

terça-feira, 4 de setembro de 2012

Arroz Tropical!!!


  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 xícara (chá) de abacaxi em cubos
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas brancas sem caroço
  • 100g de peito de peru defumado em cubos 
Modo de preparo
  • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
  • Adicione 2 xícaras (chá) de água fervente e o caldo de galinha.
  • Abaixe o fogo assim que ferver e cozinhe o arroz com a panela semitampada até que fique quase seco, ou seja, até que se formem alguns furinhos na superfície (cerca de 15 minutos).
  • Retire a panela do fogo e deixe-a tampada por mais 10 minutos.
  • Misture o abacaxi, as uvas passas e o peito de peru e sirva.
Dica: Se desejar, substitua o peito de peru defumado por frango defumado, peru desfiado ou pernil em lascas.
Hidrate as uvas passas em uma colher (sopa) de água morna por 5 minutos antes de usá-las na receita.
Assim elas ficarão mais macias e saborosas. 


Fonte:Comidas e Receitas


segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Uma Linda Mensagem!!!

VOCABULÁRIO DA VIDA



ADEUS - Quando o coração de quem parte deixa a metade com quem fica
AMIGO - Alguém que fica para ajudar quando todo mundo se afasta
CARINHO - Quando a gente não encontra nenhuma palavra para expressar o que sente e fala com as mãos, colocando o afago em cada dedo
FILHOS - Quando Deus coloca uma jóia em nossas mãos e recomenda cuidá-la
LÁGRIMA - Quando o coração pede aos olhos que falem por ele
MÁGOA - Um espinho que a gente coloca no coração e esquece de retirar
MALDADE - Quando cortamos as asas do anjo que deveríamos ser
PAZ - É o prêmio de quem cumpre honestamente o dever
SAUDADE - É estando longe, sentir vontade de voar; estando perto, querer parar o tempo
SEXO - Quando a gente ama tanto que tem vontade de morar dentro do outro
SIMPLICIDADE - É o comportamento de quem começa a ser sábio
SINCERIDADE - Quando nos expressamos como se o outro estivesse do outro lado do espelho
SOLIDÃO - Quando estamos cercados por pessoas, mas o coração não vê ninguém por perto
SUPÉRFLUO - Quando nossa sede precisa de um gole de água e pedimos um rio inteiro
TERNURA - Quando alguém nos olha e os olhos brilham como duas estrelas
Livro: O Homem que veio da sombra
Autor: Luiz Gonzaga Pinheiro

domingo, 2 de setembro de 2012

Bolo de Fubá Cremoso!!!

3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

Modo de Fazer:

Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, fermento em pó, queijo parmesão ralado e pitada de sal. Bata bem até formar uma mistura homogênea.

Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos. 

sábado, 1 de setembro de 2012

A Noite...o Mar...a Lua...e VOCÊ!!!


Mousse de Chocolate!!!


Você vai precisar de:
3 ovos (gemas e claras separadas)
2 colheres(sopa) de açúcar
200g de chocolate meio amargo(derreter em banho-maria)
1 lata de creme de leite(sem soro)
Modo de fazer:
Bata as gemas na batedeira até dobrar de volume. Junte o açúcar e bata mais.
Acrescente o chocolate derretido em banho-maria e o creme de leite e continue batendo.Por último misture as claras em neve delicadamente. Leve a geladeira até ficar consistente.