Faça do seu dia uma poesia!

Faça do seu dia uma poesia!
Delícia de Sabores!

terça-feira, 30 de outubro de 2012

Pavê Prestígio!!!


Você vai precisar de:
3colheres(sopa )de amido de milho
1 colher(sopa)de margarina
2 pacotes de biscoito maizena
200 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
6 colheres(sopa)de achocolatado ou 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 litro de leite 
100 g de chocolate granulado
Modo de Fazer:
Em um recipiente coloque o leite condensado,e o leite com a maizena dissolvida e dividir em duas partes iguais. Cocolque o creme de leite somente quando desligar o fogo. 
Em uma das partes acrescente o coco, metade da margarina e leve ao fogo até engrossar. Acrescente o creme de leite quando desligar o fogo.
Na outra parte, acrescente o chocolate em pó e o restante da margarina e leve ao fogo até engrossar
Montagem:
Umedeça os biscoitos no leite .
Em um refratário coloque uma camada de biscoito,e vá alternando com camada do creme branco,biscoito e o creme de chocolate.Para finalizar decore com coco ralado e granulado.Sirva gelado.


quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Batatas Ao Forno!!!



1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 cebola picada
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Unte um refratário com um pouco de margarina. 
Distribua as rodelas de batatas. Reserve. 
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta. 
Despeje sobre as batatas, tampe com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos. 
Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.
Dicas: para um sabor mais suave, substitua o queijo provolone por ricota.


Valorize e Aprecie!!!

Valorize e aprecie tudo o que você tem e tudo que você é.
Não importa quão modesto e insignificante possa parecer,
pois tudo o que você tem é tudo o que você precisa para
ser o que você deseja ser!!!
Imagem Randômica 2

Rocambole de Goiabada!!!


Você vai precisar de:
3 colheres de sopa de fécula de batata
3 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ½ xícara de açúcar cristal
 Margarina para untar
Recheio
400 gramas de goiabada cremosa
Modo de Preparo
Separe as claras das gemas dos ovos, reserve as claras e leve a batedeira as gemas com o açúcar até ficar cremoso.
Adicione a farinha de trigo e a fécula de batata deixando a mistura bem homogênea. Reserve.
Em outro recipiente bata as claras em neve com uma pitada de sal.
Fora da batedeira misture as claras com a massa das gemas, mexendo delicadamente para que o ar inflado nas claras não seja perdido.  Por último acrescente o fermento e misture bem até que esteja bem dissolvido.Forre uma assadeira grande com papel alumínio e unte com  margarina. 
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e cozida.
Montagem Retire a massa de fécula do forno e com ela ainda morna retire o papel alumínio com muito cuidado para que a massa não se quebre. Coloque-a sobre um pano de prato umedecido (molhe e torça levemente) e polvilhado com açúcar cristal.
Espalhe o recheio sobre a massa e com a ajuda do pano, vá enrolando delicadamente para que a massa não se abra em rachaduras.
Polvilhe um pouco mais de açúcar cristal por cima e sirva.

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Adoro Morango!!! Hummmm...Delícia essa sobremesa!

Sobremesa de Morango Com Creme de Leite


Ingredientes:

1,5 kg de morangos
500 g de creme de leite
500 g de biscoitos  maizena
150 g de chocolate cobertura
Modo de preparo:
Bata o creme de leite com umas 5 colheres de açúcar até que vire um chantili bem firme. Cuidado para não passar do ponto. Coloque todos os biscoitos dentro duma sacola plástica limpa e esmague-os todos, deixando alguns pedacinhos maiores. Lave bem todos os morangos e corte-os em rodelas.
Numa travessa de vidro, coloque umas 3 colheres do chantili e espalhe por todo o fundo. Depois polvilhe uma camada de biscoitos picados, depois coloque uma camada de chantili sobre os biscoitos e depois uma camada de morangos em rodelas.
Continue colocando os ingredientes por camadas até colocar todos eles. Derreta o seu chocolate cobertura e use-o para decorar a sobremesa por cima. Uma vez feito isso, a sobremesa estará pronta.
Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 4 horas até que os biscoitos fiquem bem molhados e amolecidos. Depois poderá comer à vontade.

Eu Desejo!!!


Creme da Paixão...Paixão Cremosa!!!


2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado)
3 gemas
2 caixas de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de castanha de caju picada
2 xícaras de chocolate ao leite picado
MODO DE PREPARO
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.
Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite
Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos
Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate
Derreta o chocolate ao leite espalhe por cima
Leve a geladeira por 2 horas

quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Chá de Gengibre!!!


2 xícaras de (chá) de água
1 colher de (sopa) de chá verde a granel
1 pequeno pedaço de gengibre descascado
Modo de preparo:
Ferva a água e o gengibre, desligue o fogo e acrescente o chá verde. Tampe e deixe descansar por 5 minutos. Passe na peneira e beba em seguida. Se preferir guardar, opte por uma garrafa térmica.


quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Pavê Formigueiro!!!

4 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 gemas(peneiradas)
5 colheres( sopa) de maizena
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito maizena (200 g)
2 xícaras( chá) de chocolate granulado
100 g de coco ralado
Modo de Fazer: Leve ao fogo, o leite,a maizena(dissolvida no leite),as gemas e o leite condensado,mexendo até engrossar. Retire do fogo e misturee a baunilha e o creme de  leite até incorporar.Em um refratário, intercale camadas de biscoito  (umedecidos com um pouco de leite e achocolatado)chocolate granulado e  o creme.Coloque chocolate granulado e coco ralado para finalizar. Leve a geladeira.Melhor fazer para servir no dia seguinte.

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Lagarto ao Molho na Panela de Pressão!!!

1 peça de lagarto de 1,5 kg
1 lata de cerveja preta (pode substituir por água usando a mesma medida do molho de tomate)
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de molho de tomate
Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e doure a carne de todos os lados.Na panela de pressão coloque o molho,a sopa de cebola e a cerveja preta ou a água,misture bem,acrescente a carne e deixe cozinhar em fogo baixo por 40 minutos. Fatiar a carne na hora de servir.Se quiser pode acrescentar uma caixa de creme de leite para o molho ficar mais gostoso(na hora de servir). Sirva com o molho por cima e decore a gosto. Hummmmm...delícia!!!!

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Bife ao Molho Acebolado!!!

Você vai precisar de:
2 colheres(sopa) de margarina ou óleo
500 g. de contra-filé ou alcatra cortado em bifes
sal 
pimenta- do -reino
1 cebola média picada
4 tomates maduros sem pele e sementes picados
1 colher(chá) de molho inglês
1/2 lata de creme de leite 
Modo de Fazer:
Aqueça a margarina e frite os bifes, um a um. Tempere com o sal e pimenta e mantenha-os aquecidos. Na gordura em que fritou os bifes refogue a cebola e os tomates. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que os tomates se desmanchem. Tempere com sal e pimenta a gosto e junte o molho inglês. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e sirva sobre os bifes. 

domingo, 14 de outubro de 2012

Sonhando!!!


Delícia de Sabores!!!


Delícia de Chocolate!!!

Você vai precisar de:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 colheres(sopa) de amido de milho(maizena)
3 gemas (peneiradas)
6 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
2 colheres(sopa) de açúcar
Raspas de chocolate para decorar
Modo de fazer:
Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena,dissolvida no leite,as gemas e o chocolate. Leve ao fogo até engrossar. Reserve. Cubra com filme plástico e deixe esfriar.
Na batedeira, coloque o creme de leite e o açúcar ,bata até obter um chantilly. Depois misture com
o creme de chocolate. Coloque em taças individuais e leve a geladeira. Na hora de servir decore com raspas de chocolate.

Roberto Carlos - Estou Aqui


Estou aqui
Outra vez em busca desse abrigo
Do conforto desse olhar amigo
Luz do meu caminho a direção
Estou aqui
Por tantas angústias e conflitos
Como tantos outros tão aflitos
Sabem que você é a solução
Estou aqui
à procura do caminho certo
Como quem precisa num deserto
Por milagre a fonte, a salvação
Estou aqui
Venho iluminar meus pensamentos
E aliviar meus sofrimentos
Só você eu sei é a solução
Por isto meu amigo
Cada vez mais forte é a minha fé
E a minha crença
Em toda parte encontro o seu olhar
Sua presença
E elevo o pensamento em oração
Cristo meu amigo
Sua luz me mostra a direção a ser seguida
Você é a verdade é tudo é o caminho a vida
Só você eu sei é a solução

Padre Fábio de Melo - Estou aqui

Poeta do Evangelho!!! Poeta de Cristo!!! Linda música!!!

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Quero Teu Beijo!!!


Meu Bolo de Fanta!!! Que Delícia!

Você vai precisar de:
6 ovos(gemas peneiradas)
Claras em neve
3 xícaras (chá de farinha de trigo
1 xícara (chá)de amido de milho
2 xícaras de açúcar
250 g de margarina
1 lata de fanta laranja
1 colher (chá) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira,bata as gemas,a margarina e o açúcar até ficar um creme branco e fofo. Aos poucos vá acrescentando a fanta,a  farinha de trigo,o
amido de milho e bata bem. Depois coloque o fermento em pó e bata até misturar.
Por último acrescente as claras em neve misturando delicadamente. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.Desenforme e coloque leite condensado por cima,se quiser polvilhe coco ralado.
Fica uma delícia!!!



segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Eu Queria!!!


Mousse de Chocolate!!!! Fácil e delicioso!

4 ovos
2 xícaras rasas de açúcar
4 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó

200g de manteiga sem sal
1 colher de sopa de margarina

Modo de Fazer:
Derreter a manteiga com a margarina. Bater no liquidificador os ovos  com o açúcar. Juntar o  chocolate e a manteiga derretida. Bater bem. Colocar numa tigela e levar ao congelador por uma hora.

domingo, 7 de outubro de 2012

Eternamente Você!!!


Espetinho de Camarão Empanado!!!


Você vai precisar de:
16 camarões grandes
Sal, pimenta-do-reino e limão a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos batidos
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Fazer:
Limpe os camarões e tempere com sal, pimenta e limão. Deixe descansar por 30 minutos para tomar gosto. Coloque em espetinhos, passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Frite no óleo até dourar. Escorra em papel absorvente. Se desejar, sirva acompanhado de salada verde e fatias de limão. Sirva em seguida.


sábado, 6 de outubro de 2012

Filé de Pescada a Milanesa!!!


  • 6 filés de pescada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • suco de 1 limão
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • óleo para fritar
Modo de Fazer:Em uma tigela, coloque os filés e tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão,passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca;frite em óleo quente até dourar, escorra em papel-toalha .

Olhe!!!

Quando estiver em dificuldade  e pensar em desistir, lembre-se dos 
obstáculos que já superou. 
OLHE PARA TRÁS!!!
Se tropeçar e cair, levante, não fique prostrado, esqueça o passado. 
OLHE PARA FRENTE!!! 
Ao sentir-se orgulhoso, por alguma realização pessoal, sonde suas motivações. 
OLHE PARA DENTRO!!!
Antes que o egoísmo o domine, enquanto seu coração é sensível, socorra 
aos que o cercam. 
OLHE PARA OS LADOS!!!
Na escalada rumo às altas posições no afã de concretizar seus sonhos, 
Observe se não está pisando em alguém
OLHE PARA BAIXO!!!
Em todos os momentos da vida, seja qual for sua atividade, busque a 
aprovação de Deus! 
OLHE PARA CIMA!!! 
“Nunca se afaste de seus sonhos, pois se eles se forem, você 
continuará vivendo, mas terá deixado de existir”. 


Charles Chaplin

Deus Te Abençoe!!!


segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Dê Valor!!!


Dê valor aqueles que te amam.
São eles que sempre fazem o possível para o  seu teu dia melhorar.
Dê valor aqueles que te oferecem amizade e afeto.
Quando você mais precisar, eles vão estar do teu lado.
Dê valor aqueles que dedicam parte do seu tempo apenas para te fazer sorrir, quando você está triste.
Dê valor aqueles que sempre te levantam quando você cai, e tentam te avisar sobre um iminente tropeço, mesmo que você não enxergue a pedra no meio do caminho.
Dê valor aqueles que, quando você está em dúvida, sempre te apontam o melhor caminho a seguir.
Dê valor aqueles que, por te amarem, não ignoram teus defeitos, mas te ajudam a transformá-los em qualidades.
Dê valor aquelas pessoas que, no futuro, quando você mais precisar, vão te alcançar um copo de água, um prato de comida, uma coberta quentinha, um remédio, um cuidado.
Dê valor às pessoas enquanto estão por perto, pois sentir saudade não é motivo suficiente para tê-las de volta.
Dê valor aquelas pessoas que te oferecem amor sincero, e você será feliz!!!

Pudim de Doce de Leite!!!

Você vai precisar de:
2 latas de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
6 ovos(gemas peneiradas)
2 colheres (sopa) de leite em pó
Modo e Fazer:
Cozinhar as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos.
Deixar esfriar. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em forma caramelizada.
Leve ao forno em banho-maria por 1 hora. Fica delicioso!!!!



Pai Nosso!!!


Hoje eu terei o melhor dia da minha vida!
 Salmo 42:
1 Como o cervo anseia pelas correntes das águas, assim a minha alma anseia por ti, ó Deus!