Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

terça-feira, 30 de setembro de 2014

Brigadeirão Branco Com Calda de Morango!!!

200 g de chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
 Margarina para untar.

Calda:
 300 g de morangos picados
 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria. 
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. 
Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. 
Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. 
Deixe esfriar e desenforme. Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar. 
Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. 
Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Dica: Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.

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