Frango com Catupiry!

1 Kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido 
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate 
Batata palha 
Sal a gosto
250 g de catupiry
100 g de queijo ralado
Modo de fazer:
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
Acrescente o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe cozinhar até reduzir o molho.
Coloque o refogado em um refratário espalhe por cima o catupiry, 
polvilhe o queijo ralado(depois que retirar do forno cubra com a batata palha) 
Leve ao forno pré-aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.