Faça da sua vida uma poesia!

Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!

terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Torta Napolitana!

2 pacotes de biscoito maria
2 colheres de (sopa) de margarina
Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 medida da lata de leite integral
1 gema
1 colher(sopa) de maizena
1 colher de (café) de essência de baunilha
Creme Escuro:
2 claras em neve
2 colheres(sopa) de açúcar
1 barra (180 g) chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
3 caixa de morangos

Triturar 1 pacote e meio do biscoito no liquidificador
Em uma vasilha acrescentar a margarina e sovar até que se forme uma farofa úmida
Cobrir uma forma de fundo falso de 25cm e levar ao forno pré-aquecido a 180° 
ate que doure um pouco, para ficar crocante.
Levar ao fogo baixo mexendo sempre os igredientes do creme branco, até o ponto de um mingau
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco, reserve
Derreta o chocolate meio amargo, adicione o creme de leite e misture
delicadamente as claras em neve
Montagem:
Coloque o creme branco sobre a massa, coloque uma camada de biscoito, 
os morangos cortados ao meio ate que cubra toda torta, 
outra camada de biscoitos e por cima o creme de chocolate
Leve para gelar por 30 minutos, depois só saborear

Nenhum comentário:

Postar um comentário