Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

sexta-feira, 25 de março de 2016

Bacalhoada!

4 filés de bacalhau 
2 batatas médias sem casca cortadas em finas fatias
1 cebola grande cortada em finas fatias
2 ovos cozidos cortados em fatias
1 tomate grande, sem semente, cortado em fatias
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
2 xícaras de azeite extra virgem 

MODO DE PREPARO
Enquanto prepara a receita, pré-aqueça o forno a temperatura de 200 graus
Tempere os filés com sal e pimenta do reino e reserve
Cozinhe as batatas cortadas em fatias durante 15 minutos
Unte o fundo de um refratário (que possa ir ao forno) com o azeite e coloque os filés por cima.
Sobre os filés disponha as batatas, a cebola e o tomate
Regue com o azeite 

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