Bife ao Molho!

1/2 kg de bife
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola ralada
4 dentes de alho amassados
1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne fervente
Modo de fazer:

Em uma panela esquente bem o óleo e doure os bifes de um lado 
e de outro, coloque a cebola, o alho e o pimentão e deixem ambos tostarem
Quando estiverem bem douradinhos coloque o molho inglês 
e o caldo de carne fervente 
e deixe cozinhar um pouco até que o caldo dê uma boa engrossada.