Faça do seu dia uma poesia!

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Delícia de Sabores!

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Maionese de Camarão!

500 g de camarão médio limpo 
2 batatas grandes em cubos
1 cenoura em cubos 
1/2 xícara (chá) de vagem fatiada
3/4 xícara (chá) de milho 
3/4 xícara (chá) de ervilha 
1 xícara (chá) de maionese 
2 colheres (sopa) de ketchup
Sal, 
pimenta-do-reino 
e salsa picada a gosto
Ovo cozido fatiado para decorar

Cozinhe o camarão no vapor por 5 minutos 
e despeje em uma saladeira. 
Em seguida, cozinhe a batata, a cenoura 
e a vagem no vapor por 15 minutos ou até amaciar. 
Despeje sobre o camarão, adicione o milho, 
a ervilha, a maionese, o ketchup, sal, pimenta e salsa a gosto. 
Misture, cubra e leve à geladeira por 2 horas. 
Despeje em uma travessa e decore com salsa e ovo. 
Sirva.