Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quinta-feira, 9 de março de 2017

Casadinho de Goiabada!

3/4 de xícara de chá de margarina
1/2 xícara de chá de açúcar
1 ovo 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
Margarina para untar a forma
Recheio:

1 xícara de chá de goiabada picada
2 colheres de sopa de água
Modo de Preparo:

Bata a margarina e o açúcar até formar um creminho. 
Acrescente o ovo.
Junte a farinha de trigo e misture, 
com as mãos, até obter uma massa homogênea.
Divida a massa ao meio, abra e enrole como um rolinho. 
Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por uma hora.
Retire, corte em fatias e coloque na fôrma untada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar 
(em torno de 8 minutos, mas depende do seu forno).
Retire e deixe esfriar sobre uma grade, 
para que o ar circule bem e o fundo do biscoito não fique embatumado.
Leve a goiabada com a água em uma panelinha no fogo médio. 
Mexa bem até que derreta.
Deixe esfriar e cubra metade dos biscoitos, 
cobrindo com a outra metade. 
Polvilhe açúcar por cima.