Faça do seu dia uma poesia!

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Delícia de Sabores!

domingo, 5 de março de 2017

Gratinado de Batata e Frango!

3 ovos grandes
2 caixas de creme de leite
2 colheres (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta 
calabresa seca em flocos
1 colher (chá) de orégano seco
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
6 batatas médias sem casca aferventadas 
e cortadas em rodelas finas
3 xícaras (chá) de frango desfiado
2 copos de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite, 
o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.
Em um refratário untado com margarina, 
espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, 
metade do requeijão e da mistura de ovos.
Repita as camadas, mas termine com a batata. 
Polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, 
até ficar firme e dourar. Sirva.