Faça da sua vida uma poesia!

Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!

segunda-feira, 31 de julho de 2017

Delícia de Morango n Pote!

2 caixinhas ou 400 gramas de morangos
2 caixinhas de creme de leite
1 lata e meia de leite condensado 
ou 1 caixinha das grandes e 1 das pequenas
170 gramas de chocolate meio amargo 
(uso a barra da nestlé ou garoto)
170 gramas de chocolate ao leite
2 colheres de manteiga
Preparo
Para o creme branco adicione em uma panela de fundo grosso 
o leite condensado e a manteiga, mexa sem parar até engrossar, 
retire do fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite. 
Mexa bem e coloque no fundo da travessa.
Lave os morangos e separe alguns para decorar, 
o restante corte ao meio retirando aquelas folhinhas verdes. 
Seque-os com papel toalha e coloque-os sob o creme branco, 
empurre-os para que o creme os cubra por completo.
Derreta o chocolate no microondas ou banho maria 
e após isso acrescente 1 caixinha de creme de leite, 
mexa até ficar homogêneo. 
Espalhe a ganache sobre o creme branco com morangos. 
Decore com os morangos que haviam sido reservados. 
Leve à geladeira. 
Fica muito bonito se feito em taças para porções individuais.

Nenhum comentário:

Postar um comentário