Maionese de Legumes!!!

5 batatas médias
4 cenouras médias
Pedaços de couve-flor
2 tomates
1 pimentão
1 lata de creme de leite
5 colheres de (sopa) de azeite de oliva
Suco de 2 limões
Água
Sal a gosto
Pique todos os legumes. Bata no liquidificador o creme de leite, o azeite, o sal e o suco de limão. 
Misture esse creme com os legumes. Sirva frio.