Fogazza de Presunto e Queijo!

Massa:
1 colher (chá) de açúcar 
50 g de fermento biológico fresco 
1/2 colheres (sopa) de sal 
1/2 xícaras (chá) de água morna
1/2 xícaras (chá) de óleo de soja 
1 copo de leite morno 
1 kg de farinha de trigo 
Recheio:
2 tomates picados 
Cebola e salsinha a gosto
Orégano,queijo em fatias e presunto a gosto

Massa:
Desmanche o fermento com o açúcar. 
Junte os outros ingredientes. 
Faça bolinhas e deixe crescer por 30 minutos. 
Abra a massa e coloque uma fatia de queijo 
e presunto e adicione o tomate. 
Feche e passe ovo antes de levar para assar. 
Recheio Misture os ingredientes do recheio 
(menos o queijo e presunto) 
e deixe refogar até secar o tomate.