Chester Assado ao Molho de Laranja!

1 chester
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de molho inglês
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 cebolas cortadas em pedaços grandes
2 dentes de alho picados
manteiga ou margarina a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
Tempere o chester com todos os temperos
Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 6 horas
Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga
Cubra com papel-alumínio e deixe assar por 1 hora ,depois desse tempo retire
o papel e deixe no forno até dourar.