Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

sábado, 21 de julho de 2018

Pavê de Morango com Chocolate!

2 latas de leite condensado
3 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoito amanteigado de chocolate (340 g)
3 xícaras (chá) de morango picado
Raspas de chocolate branco e morangos inteiros para decorar
Cobertura:
150 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. 
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe 
por 3 minutos ou até engrossar. 
Deixe esfriar e misture o creme de leite. 
Para uma cobertura. 
Derreta o chocolate em banho-maria 
e misture o creme de leite. 
Em um refratário médio retangular, 
biscoito de biscoito, 
brigadeiro branco, morango, biscoito e brigadeiro branco. 
Cubra com um ganache de chocolate 
ao leite e decore 
com raspas de chocolate branco e morangos. 
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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