Escondidinho de Carne Moída!

1 kg de batata
500 g de carne moída
200 g de queijo mussarela
azeite
1 cebola
1 dente de alho amassado
sal a gosto
pimenta branca a gosto
cheiro-verde a gosto
1/2 copo de leite
2 colheres de manteiga
.
Modo de Preparo: 
Descasque as batatas, corte ao meio 
e cozinhe com água e sal
Depois de cozidas, amasse como batatas, adicione o leite 
e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve
Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, uma cebola, 
o alho e refogue a carne moída
Tempere com água, pimenta branca, cheiro verde 
e cozinhe até a água que se formam na panela
Forre um refratário com a metade do purê de batatas
Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída
Processo de decisão e finalização com queijo 
ralado por cima.
Leve ao forno por 40 minutos.