Biscoito de Polvilho Assado!

500 g de polvilho azedo
200 ml de água fervente
150 ml de óleo em temperatura ambiente
5 ovos
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente 
e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto
Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente
Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro 
e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma)
Leve para assar em forno médio (180° C), 
pré-aquecido, por 25 minutos.