Bolo de Milho Verde!!! Que gostoso!

3 ovos inteiros
1 lata de milho verde (escorrida a água)
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
1 colher de (sopa) de margarina
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 5 minutos.
Colocar o que foi batido em uma forma média de Bolo Inglês previamente untada e enfarinhada.
Assar em forno médio a 180ºC pré-aquecido por 30 minutos.
O bolo ficará úmido porque não leva farinha.

Está receita de bolo de milho cremoso rende 2 formas de bolo inglês de tamanho e profundidade médias.