Pavê Bis!

2 caixas de chocolate Bis 
(pode ser uma caixa de Bis preto e outra de Bis Branco)
180 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de fazer:

Comece a receita preparando o creme branco. 
Em uma panela, junte o leite, o amido de milho e o leite condensado. 
Misture bem, até obter um creme grosso e homogêneo. Reserve.
Prepare um ganache de chocolate. 
Para isso, basta cortar a barra em pedaços pequenos, 
derreter em banho-maria e misturar com o creme de leite. 
Deixe esfriar por alguns minutos.
Chegou o momento de montar o seu pavê. 
Inicie fazendo uma camada de Bis picado na travessa de vidro. 
Depois coloque uma camada do creme branco e uma de ganash. 
Repita a mesma ordem de camadas, até chegar ao topo do recipiente.
Decore o pavê com pedaços de Bis e leve à geladeira por duas horas. 
Sirva gelado.