2 Colheres (sopa) de óleo
1k g e 200 g de cupim em peça
1 Cebola grande picada
3 Dentes de alho picados
1 Colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 Xícaras (chá) de água
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne.
Junte a cebola, o alho, o sal, o molho de soja e a água.
Cozinhe por cerca de 45 minutos após o início da fervura.
Retire do fogo espere, sair a pressão e sirva em seguida.
Sirva com mandioca frita.
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