3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de polvilho doce
Sal a gosto
200 g de queijo
(mussarela, padrão meia cura ou provolone)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Óleo para untar
Junte no liquidificador o leite, os ovos e o óleo
Bata rapidamente até formar um creme
Transfira o creme para a batedeira
Junte o polvilho e o sal e bata até obter uma massa cremosa
Adicione o queijo e misture devagar
Em seguida junte o fermento em pó e misture novamente
Despeje esta massa em uma forma redonda
com um furo no meio untada com óleo
Leve ao forno quente por aproximadamente
30 minutos ou até dourar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário