"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Cores & Sabores: Tudo feito com amor pra você.
Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!
terça-feira, 13 de agosto de 2013
Pão Delícia!!!
1 colher de sopa de fermento flashman
Sal a gosto
Recheio:
250 g de presunto
250 g de mussarela
Molho de tomate a gosto
Requeijão
Orégano
Modo de fazer:
Junte o leite morno, o óleo, o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha
Deixe descansar por 15 minutos
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo
Espalhe uma camada de molho de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole
faça o mesmo com a outra parte da massa
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas
Sal a gosto
Recheio:
250 g de presunto
250 g de mussarela
Molho de tomate a gosto
Requeijão
Orégano
Modo de fazer:
Junte o leite morno, o óleo, o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha
Deixe descansar por 15 minutos
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo
Espalhe uma camada de molho de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole
faça o mesmo com a outra parte da massa
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas
segunda-feira, 12 de agosto de 2013
domingo, 11 de agosto de 2013
Saudade do Meu Pai!!!
Meu Pai...
Infinita Saudade
Amor Eterno
Eu Te Amo! sei que o senhor me ouve
E está comigo em todos os momentos!!!
Infinita Saudade
Amor Eterno
Eu Te Amo! sei que o senhor me ouve
E está comigo em todos os momentos!!!
sábado, 10 de agosto de 2013
Berinjela a Milanesa!!! Que Delícia!
1 berinjela grande cortada em rodelas
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos levemente batidos
sal
Modo de Fazer:
Coloque sal nas berinjelas e reserve sobre uma peneira por uns 15 minutos, depois passe pela farinha de trigo, pelos ovos e por último pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente, escorra e reserve sobre toalhas de papel. Sirva quente.
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos levemente batidos
sal
Modo de Fazer:
Coloque sal nas berinjelas e reserve sobre uma peneira por uns 15 minutos, depois passe pela farinha de trigo, pelos ovos e por último pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente, escorra e reserve sobre toalhas de papel. Sirva quente.
sexta-feira, 9 de agosto de 2013
Pessoas Especiais!!!
Existem muitas pessoas ao nosso redor, roçando a pele na nossa pele, falando diretamente ao nosso ouvido, as sentimos, as ouvimos, percebemos sua presença, mas às vezes nos sentimos sós, pois não nos fazem companhia, e não confortam a nossa alma. Mas existem outras pessoas que mesmo estando muito longe, algumas vezes nem sabemos aonde, nos fazem sempre companhia, povoam nossa lembrança com a sua presença, pois nosso espírito as procura sempre e, as encontra com a força do pensamento. Essas são capazes de confortar nossa alma apenas com a lembrança de um sorriso ou do calor de um abraço...
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