Salmo 31!!!

Obrigada Meu Deus!!!

Quando a vida torna-se um deserto,
E você não está aguentando a batalha...
lembre-se que tem um Deus que te ama incondicionalmente!!!
Obrigada Meu Deus pelo teu amor!

Cheesecake de Morango!!!

1 caixa de gelatina sabor morango;
250ml de água fervente;
100ml de água gelada;
3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio (cerca de 300g);
1 pote de cream cheese (200g);
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
1 lata de creme de leite (300g);
1 e 1/2 xícara (chá) de leite (300ml);
1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
1 envelope de gelatina em pó incolor (12g)
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
50g de biscoitos maisena
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina de morango na água fervente e junte a água gelada. Coloque na forma e cubra com os morangos. 
Leve à geladeira para endurecer.
No liquidificador, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro, o creme de leite, o leite, a baunilha e a gelatina já hidratada na água 
e derretida em banho-maria. 
Despeje sobre a gelatina de morangos já firme, cubra com os biscoitos picados e volte à geladeira por 6 horas, até endurecer completamente.
Passe a forma sobre a chama do fogão até que, girando-a, perceba que o cheesecake se soltou. 
Desenforme sobre o prato escolhido e sirva gelado.
DICA:
Caso queira, decore a lateral do cheesecake com quadrados de waffle ou com o próprio biscoito de maisena. 
Substitua os morangos por pêssegos ou abacaxi em calda , combinando assim o sabor da gelatina.

Salmo 23!!!

Pudim Apaixonante!!!

1 litro de leite
2 cxs de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite ninho
6 ovos
Bater tudo no liquidificador. Coloque em forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por 1 hora. Decore a gosto...com muito amor e paixão!!!

Meu Deus...Minha Vida em Tuas Mãos!!!

Meu Deus... Peço que me ajudes á entregar todas as minhas ansiedades em Tuas mãos 
E descansar na certeza de que o Senhor sabe o que faz, embora, eu não entenda. 
Quero confiar plenamente em Teu poder 
E ter a certeza que podes fazer mais do que eu peço, penso ou sonho. 
Tudo o que sou, entrego em Tuas mãos, cumpra-se em mim o Teu querer!
Amém!!!

Batatas Gratinadas!!!

1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
Creme:
1 creme de leite de caixinha
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de leite
50 g de bacon picado
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de orégano
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Cobertura:
100 g de mussarela
Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco
Misture todos os ingredientes do creme e leve por cerca de 40 segundos no micro-ondas, apenas para derreter a margarina
Em um refratário fundo untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com creme
Por último cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos