"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Cores & Sabores: Tudo feito com amor pra você.
Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!
terça-feira, 20 de outubro de 2020
Carne de Panela!
500 g de coxão mole
4 batatas em cubos grandes
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho inglês
50 ml de shoyu
Sal a gosto
Alho a gosto
Óleo para refogar
Modo de Preparo
Corte a carne em cubos grandes e tempere com sal, alho, molho inglês e mostarda
Deixe marinar por 1 hora Numa panela de pressão coloque um pouco de óleo
e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água.
Frite bem até a carne ficar bem dourada Adicione a cebola picada junto
e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água,
quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo.
Coloque a água até a metade da panela de pressão e coloque a tampa,
deixe cozinhar por 40 minutos na pressão
Abra a panela e coloque as batatas cortadas,
se achar necessário coloque mais água
Deixe cozinhar até as batatas estarem moles
Pão de Liquidificador Simples!
200 ml de leite morno
100 ml de óleo
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco
Sal a gosto
Modo de fazer:
No liquidificador bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos, o fermento
e o sal em uma bacia pequena
peneire o trigo coloque a mistura
e mexa com uma colher de pau
por 5 minutos,
unte uma forma passe farinha de trigo coloque a massa cubra
com filme plástico e deixe
descansar por 1 hora
Leve ao forno até dourar.
Bom Dia...Que Seja Um Dia Maravilhoso!
"Que você encontre boas
pessoas pelo caminho.
Que esteja de coração aberto para receber
tudo que a vida , sutilmente, ensina.
E que consiga dar o melhor que possui
sem esperar nada de ninguém."
segunda-feira, 19 de outubro de 2020
Viva!
"Viva o amor, sinta o amor.
Viva a bondade, a generosidade,
a compaixão.
Seja humilde e sempre reconheça
os seus erros.
O maior presente da vida é o que
você tem."




