Escondidinho de Bacalhau!!! Que Gostoso!

• Purê de mandioca:
• 
  
• 1 kg de mandioca sem casca
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 
  
• Recheio:
• 
  
• 2 cebolas médias raladas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 tomates sem pele, sementes picados
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
• Queijo ralado para polvilhar
• 
  
• Modo de Fazer:
• Cozinhe a mandioca com água a sal. Depois de bem mole, ainda quentes, passe por um espremedor.
  

  Junte a esse purê a manteiga e o creme de leite. Misture bem, até ficar homogêneo e reserve.

  Refogue a cebola no azeite e junte o bacalhau e refogue mais um pouco.Junte o tomates, o molho de tomate, o molho de pimenta e o cheiro-verde. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar até ferver. Adicione as azeitonas. Reserve.

  Em um refratário, coloque primeiro uma camada de purê de mandioca no fundo e nas laterais.Em seguida, distribua o recheio sobre o purê. Cubra com o restante de purê.Coloque uns pedacinhos de manteiga em cima polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar, por 25 ou 30 minutos.
  Obs: Pode fazer fazer também com batata.
  

  
  

  Bom apetite! Delícia!!!

Definição!!!

 Sou feita de sonhos...
 Tenho medo

 Mas não me escondo 
 Eu choro até pegar no sono

 Depois acordo disposta a vencer tudo

 Eu me entrego às vezes até sem pensar

 Eu suspiro alto! 

 Eu fecho os olhos 

 Nos momentos mais imprevistos, 

 Pra sentir melhor, pra ver melhor,

 Com os olhos do coração!

 Eu agarro com força e esqueço de soltar

 Eu sou só sorriso e também lágrimas 

 Eu sou assim...

 Meio mulher

 Meio criança 

 Uma confusão de verdades 

 E mistérios dentro de um coração que só sabe amar!!!!     

Mesmo Distante de Mim!!!

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Bolinho de Arroz!!! Recheado é bom demais!

Quando sobra arroz é bom fazer um bolinho delicioso e recheado!


Bolinho de Arroz Recheado


Ingredientes:


3 xícaras de arroz cozido
1 gema
3 colheres de queijo ralado
1 clara
Cheiro verde a gosto 
Farinha de rosca
Presunto e queijo
Óleo para fritar


Modo de Fazer:


Bata o arroz no liquidificador,coloque em um recipiente, misture o restante dos ingredientes, faça bolinhos passando um pouco de farinha de trigo ou óleo nas mãos para não grudar .Depois passe na clara e na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Recheie com presunto e queijo mussarela. Fica uma delícia!

Meu Desejo!!!

Em seus braços
Queria estar agora
Te dar todo meu carinho
Te entregar todo meu amor
Ser feliz com você...
Tudo que mais desejo!

Bolo De milho Verde!!! Que Delícia!

Vamos saborear mais uma delícia de bolo!
Fácil e delicioso!!!


Bolo de Milho Verde


Ingredientes:


8 ovos
100g de coco ralado
2 colheres(sopa) de maisena
1 colher(sopa) de leite em pó
2 colheres(sopa) de fermento em pó
6 colheres(sopa) de margarina
3 latas de milho verde
2 cx de leite condensado


Modo de Fazer:


Bater no liquidificador, o milho verde,os ovos,1 cx de leite condensado.
Após bater coloque em um recipiente e misture os outros ingredientes(sem o leite condensado).
Untar uma forma e enfarinhar. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Depois de  assado coloque o leite condensado por cima.


Espero que você goste. Delícia!!!

Pra Você!!!

O meu amor por você...
Têm a cor da felicidade
Com sabor de infinito!!!

Um Coração Cheio de Amor!!!

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Crepes ou Panquecas!!! Hummm...que gostoso!

Vamos saborear essa delícia!!!
Recheios variados,pode ser doce ou salgado.
Gosto muito do recheio de camarão ou frango!
Vamos a receita!!!


Ingredientes:


1 xícara de (chá) de leite
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo
1 pitada de sal 
1 pitada de açúcar


Modo de fazer:


Bata no liquidificador todos os ingredientes e deixe a massa descansando por um período de 30 minutos.De preferência deixe descansar na geladeira. Unte uma frigideira com manteiga ou óleo. Esquente bem e coloque um pouco de massa no meio. Mexa a frigideira para que a massa se espalhe de forma igual e homogênea. Ao soltar, vire do outro lado para que a massa possa fritar. Reserve os crepes e recheie com o que você preferir e desejar. 


Bom apetite ...que delícia!!!

Faça Alguém Feliz!!!

Faça alguém feliz hoje,

amanhã pode ser tarde!

O Amor Sempre!!!

O Amor te deu a vida,
eis a razão para que você
transforme sua vida em AMOR!!!

Meu Verdadeiro Amor!!!

Quero viver o que me resta com você,
pois amanhã não sei se estarei viva e a
única coisa que quero levar daqui é a
felicidade de ter tido VOCÊ!!!

Hoje é dia de Peixe!!! Adorooooo!!!

Essa receita é uma delícia,sempre faço e hoje é dia!


Filé de Merluza Gostoso!!!


Ingredientes:


1 kg de filé de merluza
1 ovo 
1 cebola ralada
1 pouco de cebolinha picadinha
1 xícara de água
Uma pitada de sal
3 colheres de azeite extra virgem
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de fermento em pó


Modo de Fazer:


Descongele os filés no leite (fica com gosto de peixe fresco)
Tempere os filés com limão,alho amassado. Reserve
Faça uma mistura com os seguintes ingredientes: Ovo,cebola ralada,cebolinha,sal,azeite,farinha de trigo e coloque a água aos poucos até dar o ponto,por último o fermento.Fica uma massa homogênea. Depois envolva os filés de merluza nessa mistura e frite em óleo quente. 


Delícia!!!

Contemplando!!! Ceará e Suas Belezas!

Que maravilha contemplar estas belezas!!!

No Ceará é Assim

Carlos Barroso, do disco "Pedras que cantam", de Raimundo Fagner
Trecho que fala de IRACEMA...


Eu só queria
Que você fosse um dia
Ver as praias bonitas do meu Ceará


Tenho certeza
Que você gostaria
Dos mares bravios
Das praias de lá


Onde o coqueiro
Tem palma bem verde
Balançando ao vento
Pertinho do céu
E lá nasceu a virgem do poema
A linda Iracema dos lábios de mel

Praia de Águas Belas  em  Cascavel -CE

Dunas em Jericoacoara-CE

Pedra Furada em Jericoacoara-CE

Praia Porto das Dunas em Aquiraz -CE

Ponte Metálica Praia de Iracema  em Fortaleza

Orla de Fortaleza Noturna

Árvore da Felicidade!!!

Pra você com carinho!!!

Nós e o Espelho!!!

Encontrei essa mensagem achei interessante!

Bom Dia!!!

Que hoje seu dia seja
De conquistas
De vitórias
De alegrias!!!
Uma chuva de rosas pra você agora!!!


Hoje recebi esse lindo presente!

Abraçar Você!!!

Agora...

Nesse instante

Deixa eu te abraçar

Abraçar tua alma

E na ternura

Desse abraço

Sentir tua energia

Sentir teu amor

Vibrando de felicidade!!!

Torta de Liquidificador!!! Rápida e Fácil!

Torta de Liquidificador


Prática e saborosa!!!


Ingredientes:


4 ovos
1 xícara de azeite ou óleo
1 colher de margarina
2 xícaras de (chá) de leite
12 colheres de farinha de trigo
100 g de queijo ralado
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal


Recheio a Gosto
Você pode rechear com carne moída,frango,queijo e presunto...


Modo de Fazer:


Bata todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente a farinha de trigo aos poucos,e o fermento por último.
Em um refratário ou forma coloque metade da massa,depois o recheio e cubra com o restante da massa.
Se quiser coloque queijo ralado por cima,leve ao forno até dourar.


Delícia!!!

Mousse de Manga!!! Que gostoso!

Adoro mousse!!!
Hoje vou fazer esse pra você!


Mousse de Manga


Ingredientes:


Suco de 2 mangas
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor(siga as instruções de uso) desidratada e dissolvida em banho-maria.


Modo de Fazer:


Bater no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque em forma de mousse ou em um refratário.
Depois leve a geladeira por 4h.


Que Delícia!!!

Sinfonia do Amor!!!

Ao som dos pingos da chuva
Embalo você dentro de mim
E nessa doce melodia
Despertam-me desejos
Ardentes...
Preciso de você!
Vem me fazer feliz
Vem me amar na chuva
Deslizar teu corpo no meu
Embriagar-me com teus beijos
E juntos nessa sinfonia 
Quero me perder em você!!!

Você!!!

Com as cores da felicidade
Você coloriu meu coração 
Desenhou arco-íris
Em meus pensamentos
Teu amor...
Invadiu minha alma
Fazendo nascer uma poesia
Que mora dentro de mim
Essa poesia chama-se
VOCÊ!!!

Delícia de Gelatina!!!

Gelatina Colorida
 

Ingredientes:


1 cx de leite condensado
2 cx de creme de leite
1 sachê de gelatina incolor dissolvida em 2 colheres de (chá) de água,leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
4 envelopes de gelatina  nos sabores amora,ou uva,
abacaxi,limão,morango ou cereja.


Modo de fazer:


Dissolva da seguinte maneira,100ml de água quente e depois acrescente 100 ml 
de água gelada e misture,faça para cada sabor .Coloque em recipientes separados e leve a geladeira
até ficar firme.
Bata no liquidificador o leite condensado,o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Corte as gelatinas em cubinhos e misture com o restante dos ingredientes.
Coloque em forma de mousse ou em pirex e leve a geladeira até ficar firme.


Delícia de sobremesa!!!

Hoje!!!

Hoje eu acordei
Com um desejo imenso
De te abraçar
Te fazer carinhos
Repousar no teu colo
Beijar você por inteiro
Fazendo uma viagem 
Pelo céu da tua boca
Hoje e sempre
Quero ser a estrela
Da tua vida!!!

Quero!!!

Eu quero...

Não quero uma vida pequena, 

Um amor pequeno, 

Uma alegria que caiba dentro da bolsa 

Eu quero mais que isso

Quero o que não vejo

Quero o que não entendo

Quero muito e quero sem fim!!!

Lindos pensamentos!!!

"Nunca desvalorize ninguém 
guarde cada pessoa perto do seu coração 
porque um dia você pode acordar 
e perceber que perdeu um diamante 
enquanto estava muito ocupado colecionando pedras''

Alma gêmea...As pessoas acham que a alma gêmea é o encaixe perfeito, e é isso que todo mundo quer. Mas a verdadeira alma gêmea é um espelho: a pessoa que mostra tudo que está prendendo você, a pessoa que chama a sua atenção para você mesmo, para que você possa mudar a sua vida. Uma verdadeira alma gêmea é provavelmente a pessoa mais importante que você vai conhecer, porque elas derrubam as suas paredes e te acordam com um tapa. Mas viver com uma alma gêmea para sempre? Não! Dói demais. As almas gêmeas só entram na sua vida para revelar a você uma outra camada de você mesma, e depois vão embora.

DISTANTES SIM, SEPARADOS NÃO..

Podemos estar distantes, mais não estamos separados, 

E enquanto eu estiver aqui, você não estará sozinho...

ME TRANSBORDE...

Não procure alguém que te complete... 

Complete a si mesmo

E procure alguém que te transborde.

Te sinto!!!

Quase posso tocar-te quando fecho os olhos,

Te sinto no silêncio das palavras.

Quero você...Não quero seu sorriso... quero sua boca no meu rosto, sorrindo pra mim. Não quero seus olhares... quero seus cílios nos meus olhos, piscando pra mim. Transfere pro meu corpo seus sentidos, pra eu sentir a sua dor, os seus gemidos... 

E entender porque quero você!

Incrível...

É incrível perceber que pessoas que você achava essencial na sua vida se tornam quase nada... e como pessoas que você tinha certeza que não significariam nada para você, se tornam indispensáveis! As coisas mudam rápido e sempre, os que ficam são os que realmente são eternos e o resto... é resto!!!!!
 

Sonhar!!!

A cada sonho
Uma emoção
Transporto-me!
Vivo nas nuvens
Construo castelos
No céu da minha vida
Sou feita de sonhos
Mergulho nas ilusões
Vivo intensamente o hoje
Sonhar...perder-se no agora
Sonho com a felicidade
Um dia vou conquistá-la
E farei do meu sonho
O meu viver...sem medidas
E viverei com toda ternura!!!

EU!!!

Eu sou assim
Intensa
Apaixonada
Eu sou assim
Alegre
Triste
Eu sou assim
Poesia
Prosa
Eu sou assim
Um grito de dor
Um canto de amor
Eu sou assim
Sou só sentimentos...
Lutando pra ser feliz!!!

Dia de Pizza!!! É sempre bom uma pizza seja lá de qualquer sabor!!!

Minha Pizza!


Ingredientes:


1/2 kg de farinha de trigo
10g (um sachê)de fermento biológico (uso o fermix)
2 colheres de (sopa)de leite em pó
2 colheres de (sopa) de azeite extra virgem
2 colheres de ( sopa ) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
250ml de água natural 


Modo de Preparo da Massa:


Misture a farinha de trigo,o fermento,o leite em pó,o azeite,o açúcar e a água,coloque  a água aos poucos e por último o sal.Sove bem a massa e deixe crescer por 40 minutos.
Depois abra com um rolo passando farinha de trigo na mesa. Rende 3 pizzas.
Recheio  a gosto...fica uma delícia!!!

Lembranças!!!

Abrindo a janela 
Do meu coração
Resgatei lembranças
Perdidas talvez de tanta dor
Embrulhadas em sentimentos
Rasgados de saudade
Lágrimas sofridas
Lágrimas de amor
Te carrego inteiro
Na lembrança meu amor!!!

Saudade!!!

Acordei...
Pensando em você
E nessa presença ausente
Meu coração chorou
De saudade de você!!!

Regando Meu Coração!!!

Transformarei minhas lágrimas
Em poesias...
Vou regar meu coração
Com a esperança
Com a felicidade
Com o amor
E tudo dentro de mim
Brilhará!!!