"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Cores & Sabores: Tudo feito com amor pra você.
Faça da sua vida uma poesia!
segunda-feira, 30 de julho de 2012
quarta-feira, 25 de julho de 2012
Empadinha Três Pingos!!! Prática e saborosa!
Você vai precisar de:
2 ovos
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio a gosto
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.Coloque um pouco nas forminhas de empada,acrescente o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
2 ovos
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio a gosto
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.Coloque um pouco nas forminhas de empada,acrescente o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
terça-feira, 24 de julho de 2012
Bolo Fácil de Milho Verde!!!
Você vai precisar de:
1 lata de milho verde (sem água)
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de fermento em pó
100 g de coco ralado
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.Coloque em forma untada e enfarinhada .
Asse em forno médio por 40 minutos.
Fácil e delicioso!!!
1 lata de milho verde (sem água)
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de fermento em pó
100 g de coco ralado
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.Coloque em forma untada e enfarinhada .
Asse em forno médio por 40 minutos.
Fácil e delicioso!!!
domingo, 22 de julho de 2012
Bolo Mole da Gaby!!! É o preferido dela!
2 copos de leite
4 ovos
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 copo de açúcar
1 cx de leite condensado
2 copos de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Delicioso!!!
quinta-feira, 19 de julho de 2012
sábado, 14 de julho de 2012
Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro
Você vai precisar de:
1 xícara (chá) de leite morno
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher(chá) de café solúvel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de(chá) de essência de baunilha
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
Cobertura:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa)de leite em pó
Leve ao fogo até engrossar.Depois coloque em cima do bolo. Delicioso!!!
1 xícara (chá) de leite morno
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher(chá) de café solúvel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de(chá) de essência de baunilha
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
Cobertura:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa)de leite em pó
Leve ao fogo até engrossar.Depois coloque em cima do bolo. Delicioso!!!
terça-feira, 10 de julho de 2012
domingo, 8 de julho de 2012
Torta de Frango!!! Fácil e Deliciosa!
Você vai precisar de:
1 copo de requeijão cremoso
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de queijo ralado
1 colher(sopa)de margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio: Peito de frango (bem temperado) cozido com caldo de galinha. Depois desfiado, acrescente cenoura ralada,ervilha,milho verde,creme de leite e cheiro verde.
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma assadeira untada coloque a metade da massa,depois o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado por cima. Assar em forno médio até dourar.
Delícia de sabor!!!
1 copo de requeijão cremoso
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de queijo ralado
1 colher(sopa)de margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio: Peito de frango (bem temperado) cozido com caldo de galinha. Depois desfiado, acrescente cenoura ralada,ervilha,milho verde,creme de leite e cheiro verde.
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma assadeira untada coloque a metade da massa,depois o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado por cima. Assar em forno médio até dourar.
Delícia de sabor!!!
sexta-feira, 6 de julho de 2012
Polpetone!!!
Você vai precisar de:
1 kg de carne moída
Mussarela e presunto
1 colher(chá) de molho inglês
Alho,sal,pimenta-do reino,azeite,cebola picada,cheiro verde picado
Farinha de rosca
1 ovo
Óleo (para fritar)
Molho de tomate
Modo de Fazer:
Tempere a carne,com o molho inglês, o sal,a pimenta,cebola,misture bem com o ovo. Acrescente a farinha de rosca aos poucos,até dar o ponto(macia e homogênea). Depois abra em cima de um plástico e divida em duas partes,coloque o recheio e feche com a outra parte. Frite em óleo quente(moderado) para não ficar cru. Em um refratário coloque o molho de tomate,coloque o polpetone,polvilhe queijo ralado . Leve ao forno por 10 minutos até dourar.
Delicioso!!! e bom apetite!
quarta-feira, 4 de julho de 2012
Couve-Flor Gratinada!!! Uma Delícia!
Você vai precisar de:
1 couve-flor(limpa com buquês separados)
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 gemas (peneiradas)
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher(chá) de margarina
1 colher (café) de sal
1 copo de requeijão cremoso
Queijo ralado
Modo de fazer: Cozinhe a couve-flor com água e sal, depois escorra e reserve.Em uma panela,leve ao fogo o leite ,a maizena, a margarina,as gemas,o sal ,mexa até cozinhar e engrossar. Quando retirar do fogo acrescente o creme de leite e o requeijão e misture bem.Em um refratário untado com margarina,coloque a couve-flor,regue com o creme e polvilhe queijo ralado. Leve ao fogo para gratinar por 20 minutos. Delícia!!!
1 couve-flor(limpa com buquês separados)
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 gemas (peneiradas)
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher(chá) de margarina
1 colher (café) de sal
1 copo de requeijão cremoso
Queijo ralado
Modo de fazer: Cozinhe a couve-flor com água e sal, depois escorra e reserve.Em uma panela,leve ao fogo o leite ,a maizena, a margarina,as gemas,o sal ,mexa até cozinhar e engrossar. Quando retirar do fogo acrescente o creme de leite e o requeijão e misture bem.Em um refratário untado com margarina,coloque a couve-flor,regue com o creme e polvilhe queijo ralado. Leve ao fogo para gratinar por 20 minutos. Delícia!!!
terça-feira, 3 de julho de 2012
segunda-feira, 2 de julho de 2012
Suflê de Repolho!!!
Você vai precisar de:
1 repolho de 1Kg
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de cebola ralada
2 colheres (sopa)de farinha de trigo
1 dente de alho
3 ovos (gemas peneiradas) e (claras em neve)
Queijo ralado
Pimenta-do-reino e sal
Modo de fazer:
Corte o repolho o mais fino possível e escalde com água fervente por 2 a 3 minutos.
Em seguida,escorra a água. Em uma panela coloque a margarina,o alho e a cebola para dourar, junte o repolho,tempere com o sal e a pimenta,refogue rapidamente,retire e coloque em um pirex untado com margarina. Reserve.
Misture o leite com a farinha e as gemas,tempere com pouco sal,acrescente uma colher de margarina e leve ao fogo até engrossar e cozinhar. Depois acrescente 2 colheres de queijo ralado e um pouco de salsinha picada. Retire do fogo, junte as claras em neve delicadamente e espalhe sobre o repolho. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por alguns minutos. Espero que você goste. Bom apetite!
1 repolho de 1Kg
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de cebola ralada
2 colheres (sopa)de farinha de trigo
1 dente de alho
3 ovos (gemas peneiradas) e (claras em neve)
Queijo ralado
Pimenta-do-reino e sal
Modo de fazer:
Corte o repolho o mais fino possível e escalde com água fervente por 2 a 3 minutos.
Em seguida,escorra a água. Em uma panela coloque a margarina,o alho e a cebola para dourar, junte o repolho,tempere com o sal e a pimenta,refogue rapidamente,retire e coloque em um pirex untado com margarina. Reserve.
Misture o leite com a farinha e as gemas,tempere com pouco sal,acrescente uma colher de margarina e leve ao fogo até engrossar e cozinhar. Depois acrescente 2 colheres de queijo ralado e um pouco de salsinha picada. Retire do fogo, junte as claras em neve delicadamente e espalhe sobre o repolho. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por alguns minutos. Espero que você goste. Bom apetite!
domingo, 1 de julho de 2012
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