Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!
sábado, 30 de maio de 2015
sexta-feira, 29 de maio de 2015
Waffle!
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1 envelope de fermento em p?
1 colher de chá de casca de limão ralado
Modo de Preparo:
Bata os ovos com o açúcar
Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha
A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa
Se precisar, junte um pouco mais de farinha de trigo
Asse em forma de waffle, tipo chapa de fogão ou elétrica
Depois de pronto cubra com o que lhe abrir mais o apetite: leite condensado, geléia, Nutella
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1 envelope de fermento em p?
1 colher de chá de casca de limão ralado
Modo de Preparo:
Bata os ovos com o açúcar
Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha
A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa
Se precisar, junte um pouco mais de farinha de trigo
Asse em forma de waffle, tipo chapa de fogão ou elétrica
Depois de pronto cubra com o que lhe abrir mais o apetite: leite condensado, geléia, Nutella
quinta-feira, 28 de maio de 2015
Arroz Cremoso!
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
4 xícaras (chá) de água fervente
2 cubos de caldo de galinha
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
1 copo de queijo cremoso tipo cheddar (200 g)
1 lata de creme de leite
100 g de queijo mussarela ralado
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
Cebolinha picada e inteira para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho e deixe fritar até dourar levemente.
Acrescente o arroz, a água, o caldo de galinha e misture bem.
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até secar a água.
Retire do fogo, acrescente o requeijão, o cheddar, o creme de leite,
a mussarela, o parmesão, a salsa. Se necessário, adicione sal e misture bem.
Sirva em seguida. Se desejar, decore com cebolinha picada e inteira.
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
4 xícaras (chá) de água fervente
2 cubos de caldo de galinha
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
1 copo de queijo cremoso tipo cheddar (200 g)
1 lata de creme de leite
100 g de queijo mussarela ralado
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
Cebolinha picada e inteira para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho e deixe fritar até dourar levemente.
Acrescente o arroz, a água, o caldo de galinha e misture bem.
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até secar a água.
Retire do fogo, acrescente o requeijão, o cheddar, o creme de leite,
a mussarela, o parmesão, a salsa. Se necessário, adicione sal e misture bem.
Sirva em seguida. Se desejar, decore com cebolinha picada e inteira.
Sobrecoxas com Creme de Cebola!
1 kg de sobrecoxa de frango
1 Xícara de (chá) de maionese
1 envelope de creme de cebola
MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno em temperatura média
Espalhe a maionese nas sobrecoxas e passe-as no creme de cebola
Coloque-as em uma assadeira pequena e leve ao forno
por 40 minutos ou até dourarem. Sirva em seguida.
Se desejar, adicione à maionese 1 colher (sopa) de orégano fresco
antes de espalhar sobre o frango.
1 Xícara de (chá) de maionese
1 envelope de creme de cebola
MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno em temperatura média
Espalhe a maionese nas sobrecoxas e passe-as no creme de cebola
Coloque-as em uma assadeira pequena e leve ao forno
por 40 minutos ou até dourarem. Sirva em seguida.
Se desejar, adicione à maionese 1 colher (sopa) de orégano fresco
antes de espalhar sobre o frango.
quarta-feira, 27 de maio de 2015
Filé de Peixe Empanado!
Filés de peixe (pescada) ou a gosto
Sal, alho e pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
Salsa picada à gosto ou cebolinha
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Tempere os filés de peixe com sal, alho, pimenta e limão.
Bata ovos inteiros, junte leite, sal, pimenta, salsa picada
e farinha de trigo até que a mistura se torne uma massa pouco espessa.
Passe os filés por esta massa, frite em óleo deixando dourar dos dois lados.
Sal, alho e pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
Salsa picada à gosto ou cebolinha
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Tempere os filés de peixe com sal, alho, pimenta e limão.
Bata ovos inteiros, junte leite, sal, pimenta, salsa picada
e farinha de trigo até que a mistura se torne uma massa pouco espessa.
Passe os filés por esta massa, frite em óleo deixando dourar dos dois lados.
Não Se Apegue Demais!
Para ser feliz, às vezes é preciso exercitar o desapego e desistir de muitas coisas.
Por isso, sempre que sentir necessidade, desapegue e desista!
Desapegue daquilo que não deu certo no passado.
Desapegue dos arrependimentos. Desapegue dos problemas,
desapegue dos sofrimentos, da mágoa e do rancor.
O que passou, passou, e por mais que você pense, não vai poder mudar nada.
Desista de se culpar. Desista de querer ter sempre razão.
Desista de querer impressionar os outros.
Desista da perfeição.
Desista de achar que pode controlar tudo.
Desista de achar que tudo tem uma razão.
Há coisas que acontecem simplesmente porque precisam acontecer, por pura contingência.
Desistir de caminhos que não vão levar a lugar nenhum,
é se apegar ao que realmente importa.
Se apegue ao amor.
Se apegue ao que você acredita ser a felicidade.
Se apegue ao otimismo.
Se apegue às soluções.
Por isso, sempre que sentir necessidade, desapegue e desista!
Desapegue daquilo que não deu certo no passado.
Desapegue dos arrependimentos. Desapegue dos problemas,
desapegue dos sofrimentos, da mágoa e do rancor.
O que passou, passou, e por mais que você pense, não vai poder mudar nada.
Desista de se culpar. Desista de querer ter sempre razão.
Desista de querer impressionar os outros.
Desista da perfeição.
Desista de achar que pode controlar tudo.
Desista de achar que tudo tem uma razão.
Há coisas que acontecem simplesmente porque precisam acontecer, por pura contingência.
Desistir de caminhos que não vão levar a lugar nenhum,
é se apegar ao que realmente importa.
Se apegue ao amor.
Se apegue ao que você acredita ser a felicidade.
Se apegue ao otimismo.
Se apegue às soluções.
terça-feira, 26 de maio de 2015
Torta Salgada de Liquidificador!
Ingredientes
Massa:
3 ovos
13 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
3 colheres de queijo (opcional)
1 colher de fermento
um pouco menos que 1/2 xícara de óleo
sal a gosto
Recheio:
Você poderá utilizar como recheio carne moída, sardinha,
frango desfiado, presunto e mussarela ou outro que preferir
1 cebola
alho e sal a gosto
1 pimentão
2 tomates sem pele
orégano
1 pimenta de cheiro
cheiro verde
óleo para refogar
Modo de Preparo:
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento
Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo
Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio
Se desejar salpique queijo por cima
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 40 minutos
Recheio:
Em uma panela com óleo coloque a cebola e o alho para dourar
Acrescente o recheio escolhido e refogue
Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar um pouco
Massa:
3 ovos
13 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
3 colheres de queijo (opcional)
1 colher de fermento
um pouco menos que 1/2 xícara de óleo
sal a gosto
Recheio:
Você poderá utilizar como recheio carne moída, sardinha,
frango desfiado, presunto e mussarela ou outro que preferir
1 cebola
alho e sal a gosto
1 pimentão
2 tomates sem pele
orégano
1 pimenta de cheiro
cheiro verde
óleo para refogar
Modo de Preparo:
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento
Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo
Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio
Se desejar salpique queijo por cima
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 40 minutos
Recheio:
Em uma panela com óleo coloque a cebola e o alho para dourar
Acrescente o recheio escolhido e refogue
Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar um pouco
segunda-feira, 25 de maio de 2015
Pudim Romeu e Julieta!
4 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite integral
1 xícara (chá) de queijo fresco
1 xícara de leite em pó
Goiabada cremosa
Modo de Preparo:
Bata os ovos e o leite condensado até obter uma mistura bem homogênea. Reservar.
Separadamente, bater o leite integral com o leite em pó e o queijo fresco.
Acrescentar a mistura reservada e bater bem.
Despejar os ingredientes liquidificados na forma de pudim untada com margarina
e levar para assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.
Após desenformar, espalhar a goiabada sobre o pudim.
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite integral
1 xícara (chá) de queijo fresco
1 xícara de leite em pó
Goiabada cremosa
Modo de Preparo:
Bata os ovos e o leite condensado até obter uma mistura bem homogênea. Reservar.
Separadamente, bater o leite integral com o leite em pó e o queijo fresco.
Acrescentar a mistura reservada e bater bem.
Despejar os ingredientes liquidificados na forma de pudim untada com margarina
e levar para assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.
Após desenformar, espalhar a goiabada sobre o pudim.
domingo, 24 de maio de 2015
Bolo Nega Maluca Delicioso!
Bolo:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água bem quente
Cobertura:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de margarina
Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo:
Bata na batedeira os ovos com o açúcar, óleo.
Acrescente o achocolatado e farinha.
Misture. Depois adicione a água bem quente. Misture bem.
Adicione então o fermento
Unte uma forma (média) com margarina e enfarinhe.
Asse em forno pré-aquecido, temperatura média, por uns 25 minutos.
Para saber se está bom, quando o bolo estiver já 20 minutos no forno,
espete um palito, se ele sair limpo pode retirar o bolo do forno.
O tempo varia de forno para forno.
Cobertura:
Para a cobertura, Misturar tudo (menos o chocolate granulado),
em fogo alto, até aparecer o fundo da panela.
Cobrir o bolo com a cobertura e com o chocolate granulado.
Oração Indiana!
Eu Aceito.
Eu aceito-me completamente.
Aceito minhas forças e fraquezas, os meus dons e os meus erros,
as minhas virtudes e os meus defeitos.
Eu aceito-me completamente enquanto ser humano.
Eu aceito que estou aqui para aprender e crescer, e
Eu aceito que estou a aprender e crescer.
Eu aceito a personalidade que desenvolvi, e
Eu aceito o meu poder para curar e mudar.
Eu aceito-me sem condicionantes ou reservas.
Eu aceito que o cerne do meu ser é bondade e que a minha essência é amor, e
Eu aceito que por vezes me esqueço disso.
Eu aceito-me completamente, e nesta aceitação
Eu encontro uma força interior que se está constantemente a aprofundar.
A partir deste lugar de força, Eu aceito a minha vida completamente e
Eu abro-me às lições que me oferece hoje.
Eu aceito que dentro de minha mente estão tanto o amor como o medo, e
Eu aceito o meu poder para escolher qual eu irei experienciar como real.
Eu reconheço que apenas experiencio os resultados das minhas próprias escolhas.
Eu aceito as vezes que escolho o medo como parte do meu processo de aprendizagem e cura, e
Eu aceito que tenho o potencial e o poder para em qualquer momento escolher antes o amor.
Aceito os erros como parte do crescimento,então eu estou sempre disponível
para me perdoar e me dar uma nova oportunidade.
Aceito que a minha vida é a expressão do meu pensamento, e
Eu comprometo-me a alinhar os meus pensamentos mais e mais
a cada dia com o Pensamento do Amor.
Eu aceito que sou uma expressão deste amor.
As mãos, voz e coração do amor na terra.
Eu aceito a minha própria vida como uma bênção e um dom.
O meu coração está aberto para receber, eu estou profundamente grata.
Possa eu sempre partilhar os dons que recebo plenamente, livremente, e com alegria.
Eu aceito-me completamente.
Aceito minhas forças e fraquezas, os meus dons e os meus erros,
as minhas virtudes e os meus defeitos.
Eu aceito-me completamente enquanto ser humano.
Eu aceito que estou aqui para aprender e crescer, e
Eu aceito que estou a aprender e crescer.
Eu aceito a personalidade que desenvolvi, e
Eu aceito o meu poder para curar e mudar.
Eu aceito-me sem condicionantes ou reservas.
Eu aceito que o cerne do meu ser é bondade e que a minha essência é amor, e
Eu aceito que por vezes me esqueço disso.
Eu aceito-me completamente, e nesta aceitação
Eu encontro uma força interior que se está constantemente a aprofundar.
A partir deste lugar de força, Eu aceito a minha vida completamente e
Eu abro-me às lições que me oferece hoje.
Eu aceito que dentro de minha mente estão tanto o amor como o medo, e
Eu aceito o meu poder para escolher qual eu irei experienciar como real.
Eu reconheço que apenas experiencio os resultados das minhas próprias escolhas.
Eu aceito as vezes que escolho o medo como parte do meu processo de aprendizagem e cura, e
Eu aceito que tenho o potencial e o poder para em qualquer momento escolher antes o amor.
Aceito os erros como parte do crescimento,então eu estou sempre disponível
para me perdoar e me dar uma nova oportunidade.
Aceito que a minha vida é a expressão do meu pensamento, e
Eu comprometo-me a alinhar os meus pensamentos mais e mais
a cada dia com o Pensamento do Amor.
Eu aceito que sou uma expressão deste amor.
As mãos, voz e coração do amor na terra.
Eu aceito a minha própria vida como uma bênção e um dom.
O meu coração está aberto para receber, eu estou profundamente grata.
Possa eu sempre partilhar os dons que recebo plenamente, livremente, e com alegria.
sábado, 23 de maio de 2015
Bolo Sorvete!
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite ( a mesma medida da lata do leite condensado )
5 colheres cheias de achocolatado
15 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e 4 gemas,
bata por 15 minutos para não deixar cheiro de ovo
Leve ao fogo até levantar fervura
Reserve
Bata as claras em neve e adicione 6 colheres cheias de açúcar até misturar bem,
depois acrescente a lata de creme de leite
e mexa com uma colher ou espatula cuidadosamente até ficar um creme homogêneo
Leve ao fogo em uma frigideira as 5 colheres de achocolatado
com as 9 colheres de açúcar bem cheias, até virar caramelo,
espalhe em uma foram de furo no meio
Misture o primeiro creme já frio com o segundo creme
Coloque na forma já caramelizada
Leve ao refrigerador de um dia para o outro
Na hora de desenformar, coloque a forma sobre uma boca
do fogão acessa para aquecer bem breve as laterais da forma e o bolo sairá facilmente
1 lata de leite condensado
2 latas de leite ( a mesma medida da lata do leite condensado )
5 colheres cheias de achocolatado
15 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e 4 gemas,
bata por 15 minutos para não deixar cheiro de ovo
Leve ao fogo até levantar fervura
Reserve
Bata as claras em neve e adicione 6 colheres cheias de açúcar até misturar bem,
depois acrescente a lata de creme de leite
e mexa com uma colher ou espatula cuidadosamente até ficar um creme homogêneo
Leve ao fogo em uma frigideira as 5 colheres de achocolatado
com as 9 colheres de açúcar bem cheias, até virar caramelo,
espalhe em uma foram de furo no meio
Misture o primeiro creme já frio com o segundo creme
Coloque na forma já caramelizada
Leve ao refrigerador de um dia para o outro
Na hora de desenformar, coloque a forma sobre uma boca
do fogão acessa para aquecer bem breve as laterais da forma e o bolo sairá facilmente
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