"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Cores & Sabores: Tudo feito com amor pra você.
Faça da sua vida uma poesia!
quinta-feira, 31 de março de 2016
Coxa e Sobrecoxa ao Creme de Cebola!
1 kg coxa e sobrecoxas de frango
2 cabeças de alho
1/2 pacote de creme de cebola
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de água
azeite
MODO DE PREPARO
Numa panela, dissolva o tablete de caldo de galinha e o creme de cebola em uma xícara de água
Acrescente à mistura 1 cabeça de alho triturado
Unte um refratário com azeite
Após amornar, tempere cada pedaço na mistura e coloque no refratário, de preferência com as peles para cima (faça pequenas perfurações nos pedaços para que a mistura penetre, depois de assadas, as perfurações não aparecem)
Regue com o resto da mistura e mais azeite
Salpique, com casca, a outra cabeça de alho por cima
Leve ao forno a 270°C por 1 h ou até que esteja dourado
2 cabeças de alho
1/2 pacote de creme de cebola
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de água
azeite
MODO DE PREPARO
Numa panela, dissolva o tablete de caldo de galinha e o creme de cebola em uma xícara de água
Acrescente à mistura 1 cabeça de alho triturado
Unte um refratário com azeite
Após amornar, tempere cada pedaço na mistura e coloque no refratário, de preferência com as peles para cima (faça pequenas perfurações nos pedaços para que a mistura penetre, depois de assadas, as perfurações não aparecem)
Regue com o resto da mistura e mais azeite
Salpique, com casca, a outra cabeça de alho por cima
Leve ao forno a 270°C por 1 h ou até que esteja dourado
Bom Dia...Que seja Lindo e Cheio de Amor!
Sabe aquela dia lindo...
Onde tudo de bom pode acontecer..
É esse dia que venho desejar para Você..
Que seu dia seja lindo!
E que a felicidade o invada de luz e amor...
Onde tudo de bom pode acontecer..
É esse dia que venho desejar para Você..
Que seu dia seja lindo!
E que a felicidade o invada de luz e amor...
quarta-feira, 30 de março de 2016
Boa Tarde...Abençoada Seja Sua Tarde!
Acredite sempre.
Porque mesmo que as montanhas
desabem e o Sol deixe de brilhar,
Deus nunca vai te abandonar.
Porque mesmo que as montanhas
desabem e o Sol deixe de brilhar,
Deus nunca vai te abandonar.
Bom Dia!
Que seu caminho seja de vitória, no trabalho, no amor, na saúde...
Que a cada obstáculo que surgir você acredite em sua força.
Nada acontece por acaso, e não foi por acaso que
você foi presenteado com este amanhecer...
Muita luz hoje e sempre, para seu caminhar...
Que a cada obstáculo que surgir você acredite em sua força.
Nada acontece por acaso, e não foi por acaso que
você foi presenteado com este amanhecer...
Muita luz hoje e sempre, para seu caminhar...
terça-feira, 29 de março de 2016
Linda Noite...Doces Sonhos!
❝ ... Guarda na tua alma as alegrias deste dia de aprendizados ...
as bençãos que te fez evoluir ... encerre este dia com humildade e harmonia ...
agradecendo a Deus pela vida e por todas as oportunidades a você concedidas !
Descansa ... um amanhecer de renovações e vitórias te espera ! ❞
____ Jared Hassan
as bençãos que te fez evoluir ... encerre este dia com humildade e harmonia ...
agradecendo a Deus pela vida e por todas as oportunidades a você concedidas !
Descansa ... um amanhecer de renovações e vitórias te espera ! ❞
____ Jared Hassan
Acredite Nos Seus Sonhos!
A sua felicidade pode estar no final daquele dia
onde tudo pareceu dar errado.
Nunca deixe de acreditar que seu maior sonho
pode ser concretizado.
onde tudo pareceu dar errado.
Nunca deixe de acreditar que seu maior sonho
pode ser concretizado.
Nesse Momento!
Neste momento,
penso em você e então
quisera me transformar em vento.
E se assim fosse,
chegaria agora como brisa fresca
e tocaria leve sua janela.
E se você me escuta e
me permite entrar,
em você vou me enroscar
quase sem o tocar.
Vou roçar nos seus cabelos,
soprar mansinho no ouvido,
beijar sua boca macia,
o embalar no meu carinho
Mas eu não sou vento...
Agora sou só pensamento e
estou pensando em você.
E se abrir sua janela,
eu estou chegando aí,
agora...
neste momento,
em pensamento...
no vento.
_______Roberto Shinyashiki
segunda-feira, 28 de março de 2016
Bom Dia...Repleto de Esperança!
Novo dia!
Novas chances!
Renove suas esperanças,tente fazer
mais e melhor...
Acredite que tudo vai dar certo!
Novas chances!
Renove suas esperanças,tente fazer
mais e melhor...
Acredite que tudo vai dar certo!
domingo, 27 de março de 2016
Quero Morar Num Abraço Seu!
Quero morar num abraço seu, e apagar todo o medo que um dia eu senti.
Quero não sentir nenhuma outra angústia, nem ter mais dúvidas de que o dia pode melhorar.
Quero me perder horas a fio em conversas sem sentido sobre quando éramos crianças, sobre quando éramos tão jovens...
Quero esquecer todos os problemas, substituí-los pelos nossos sonhos.
Pelos sonhos dos nossos amigos, pelos sonhos que ainda não vivemos.
Quero me perder em abraços de amor.
Em abraços de caridade. De carinho.
Quero me perder em abraços fortes.
Em abraços de amizade.
Daqueles que os melhores amigos sabem compartilhar, dividir e multiplicar.
Quero fazer abrigo em cada abraço.
Quero fazer de cada abraço, um porto-seguro.
E quero ser assim também: um abraço de segurança para quem precisar e procurar.
Para que nossas histórias possam se completar, se encaixar, repor nossas energias...
E que juntos possamos levar nossas vidas com muito mais alegria, sabedoria e,acima de tudo, vontade!
Quero não sentir nenhuma outra angústia, nem ter mais dúvidas de que o dia pode melhorar.
Quero me perder horas a fio em conversas sem sentido sobre quando éramos crianças, sobre quando éramos tão jovens...
Quero esquecer todos os problemas, substituí-los pelos nossos sonhos.
Pelos sonhos dos nossos amigos, pelos sonhos que ainda não vivemos.
Quero me perder em abraços de amor.
Em abraços de caridade. De carinho.
Quero me perder em abraços fortes.
Em abraços de amizade.
Daqueles que os melhores amigos sabem compartilhar, dividir e multiplicar.
Quero fazer abrigo em cada abraço.
Quero fazer de cada abraço, um porto-seguro.
E quero ser assim também: um abraço de segurança para quem precisar e procurar.
Para que nossas histórias possam se completar, se encaixar, repor nossas energias...
E que juntos possamos levar nossas vidas com muito mais alegria, sabedoria e,acima de tudo, vontade!
Bom Dia...Feliz Páscoa!
A Páscoa é amor, fraternidade, união.
Cristo morreu, mas ressuscitou, e fez isso somente para nos ensinar a matar nossos piores defeitos e ressuscitar as maiores virtudes sepultadas no íntimo de nossos corações.
Que esta seja a verdade da sua e da nossa Páscoa!
O meu desejo é que o seu Domingo
seja muito feliz e abençoado!
Cristo morreu, mas ressuscitou, e fez isso somente para nos ensinar a matar nossos piores defeitos e ressuscitar as maiores virtudes sepultadas no íntimo de nossos corações.
Que esta seja a verdade da sua e da nossa Páscoa!
O meu desejo é que o seu Domingo
seja muito feliz e abençoado!
sábado, 26 de março de 2016
Ame!
O Amor não se escolhe
O amor não escolhe
Somos pegos de surpresa
O amor não prefere
Ele dá preferência
O amor sente
O amor capta
O amor atrai
O amor conquista
O amor provoca
O amor revela
O amor seduz
O amor manifesta
O amor se dá
O amor marca
O amor impressiona
O amor assinala com ferro em brasa
O amor deixa traços de sua presença
O amor deixa-se descobrir
O amor se faz conhecer
O amor edifica
O amor dá origem
O amor completa
O amor domina
E preenche todos os espaços da felicidade
Se quiser saber mais do que o amor é capaz
AME...AME...AME!
O amor não escolhe
Somos pegos de surpresa
O amor não prefere
Ele dá preferência
O amor sente
O amor capta
O amor atrai
O amor conquista
O amor provoca
O amor revela
O amor seduz
O amor manifesta
O amor se dá
O amor marca
O amor impressiona
O amor assinala com ferro em brasa
O amor deixa traços de sua presença
O amor deixa-se descobrir
O amor se faz conhecer
O amor edifica
O amor dá origem
O amor completa
O amor domina
E preenche todos os espaços da felicidade
Se quiser saber mais do que o amor é capaz
AME...AME...AME!
Bom Dia...Feliz e Abençoado Pra Você!
O Sol sempre vence as sombras da noite
para anunciar um novo Dia...
Vença você também, as dificuldades diárias,
deixando a Esperança invadir sua Alma,
e te fortalecer de Fé e Coragem!...
Permita-se ser Feliz!...
Plante hoje, todo o Bem e Amor
que estiver ao seu alcance!
para anunciar um novo Dia...
Vença você também, as dificuldades diárias,
deixando a Esperança invadir sua Alma,
e te fortalecer de Fé e Coragem!...
Permita-se ser Feliz!...
Plante hoje, todo o Bem e Amor
que estiver ao seu alcance!
sexta-feira, 25 de março de 2016
Boa Tarde...Que Seja de Muitas Felicidades!
A vida é uma passagem carregada de grandes oportunidades.
Tudo pode acontecer a qualquer momento, e nós só precisamos estar preparados para dar o nosso máximo em qualquer circunstância.
Da próxima vez que uma porta se abrir no seu caminho,
não perca tempo e deixe a sua pequena marca na história do mundo.
É através de simples gestos de ousadia que se constroem felicidades duradouras.
As Páginas da Vida!
As páginas da vida são cheias de surpresas...
Há capítulos de alegria, mas também de tristezas,
Há mistérios e fantasias,
Sofrimentos e decepções...
Por isso, não rasgue páginas e nem solte capítulos,
Não se apresse a descobrir os mistérios.
Não perca as esperanças,
Pois muitos são os finais felizes.
E nunca se esqueça do principal:
NO LIVRO DA VIDA, O AUTOR É VOCÊ.
Há capítulos de alegria, mas também de tristezas,
Há mistérios e fantasias,
Sofrimentos e decepções...
Por isso, não rasgue páginas e nem solte capítulos,
Não se apresse a descobrir os mistérios.
Não perca as esperanças,
Pois muitos são os finais felizes.
E nunca se esqueça do principal:
NO LIVRO DA VIDA, O AUTOR É VOCÊ.
Bacalhoada!
4 filés de bacalhau
2 batatas médias sem casca cortadas em finas fatias
1 cebola grande cortada em finas fatias
2 ovos cozidos cortados em fatias
1 tomate grande, sem semente, cortado em fatias
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
2 xícaras de azeite extra virgem
MODO DE PREPARO
Enquanto prepara a receita, pré-aqueça o forno a temperatura de 200 graus
Tempere os filés com sal e pimenta do reino e reserve
Cozinhe as batatas cortadas em fatias durante 15 minutos
Unte o fundo de um refratário (que possa ir ao forno) com o azeite e coloque os filés por cima.
Sobre os filés disponha as batatas, a cebola e o tomate
Regue com o azeite
2 batatas médias sem casca cortadas em finas fatias
1 cebola grande cortada em finas fatias
2 ovos cozidos cortados em fatias
1 tomate grande, sem semente, cortado em fatias
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
2 xícaras de azeite extra virgem
MODO DE PREPARO
Enquanto prepara a receita, pré-aqueça o forno a temperatura de 200 graus
Tempere os filés com sal e pimenta do reino e reserve
Cozinhe as batatas cortadas em fatias durante 15 minutos
Unte o fundo de um refratário (que possa ir ao forno) com o azeite e coloque os filés por cima.
Sobre os filés disponha as batatas, a cebola e o tomate
Regue com o azeite
Torta de Sardinha!
1 xícara (de chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (de chá) de leite
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal (bem rasa)
1 colher (de sopa) de fermento em pó (para bolo)
Recheio
2 latas de sardinha
1 lata de ervilhas (de 200 g)
2 tomates picados
½ xícara (de chá) de azeitona picada
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno no médio (180 graus).
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento.
Bata bem até formar uma massa homogênea (é uma massa bem líquida).
Desligue o liquidificador e coloque o fermento, ligue a tecla pulsar, só o suficiente para misturar.
Unte uma forma ou um refratário com óleo e polvilhe farinha de trigo.
Coloque metade da massa na forma.
Espalhe a sardinha picada por cima, depois espalhe o tomate picado, a ervilha e a azeitona.
Coloque o restante da massa cobrindo todo o recheio.
Leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
3 ovos
1 xícara (de chá) de leite
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal (bem rasa)
1 colher (de sopa) de fermento em pó (para bolo)
Recheio
2 latas de sardinha
1 lata de ervilhas (de 200 g)
2 tomates picados
½ xícara (de chá) de azeitona picada
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno no médio (180 graus).
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento.
Bata bem até formar uma massa homogênea (é uma massa bem líquida).
Desligue o liquidificador e coloque o fermento, ligue a tecla pulsar, só o suficiente para misturar.
Unte uma forma ou um refratário com óleo e polvilhe farinha de trigo.
Coloque metade da massa na forma.
Espalhe a sardinha picada por cima, depois espalhe o tomate picado, a ervilha e a azeitona.
Coloque o restante da massa cobrindo todo o recheio.
Leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
Que o Nosso Bem Faça Bem ao Outro Também!
Que o nosso bem seja o bem para os mais próximos
Que nosso abraço seja confortável para eles
Que o nosso sorriso seja a fora que tantos precisam
Que nossos olhos sejam bons guias.
E que nossas mãos sejam boas companheiras.
Que possamos escutar mais e que nossas palavras
sejam cheias de alegria.
Que nossos pensamentos bons possam ser realizados
E que nos tragam a realização de um bom dia.
Que possamos cantar alegres músicas felizes
Que caminhemos juntos para a estrada dos nossos sonhos.
Que sejamos sempre amigos e que essa amizade
nos leve sempre em frente...
Que nossas derrotas nos sirvam de aprendizado
Que nossas paixões sejam como contos inacabados
E que o bem que a gente conserva hoje dentro da gente
possa durar para sempre na vida de quem a gente ama.
Que sejamos o reflexo da bondade que queremos ver.
Que sejamos mais inícios e continuidades, menos fins.
Que sejamos mais coragem e menos medo.
Que nossa companhia seja boa para todos aqueles que dela precisarem hoje, amanhã, e por todos os outros dias...
Que nosso abraço seja confortável para eles
Que o nosso sorriso seja a fora que tantos precisam
Que nossos olhos sejam bons guias.
E que nossas mãos sejam boas companheiras.
Que possamos escutar mais e que nossas palavras
sejam cheias de alegria.
Que nossos pensamentos bons possam ser realizados
E que nos tragam a realização de um bom dia.
Que possamos cantar alegres músicas felizes
Que caminhemos juntos para a estrada dos nossos sonhos.
Que sejamos sempre amigos e que essa amizade
nos leve sempre em frente...
Que nossas derrotas nos sirvam de aprendizado
Que nossas paixões sejam como contos inacabados
E que o bem que a gente conserva hoje dentro da gente
possa durar para sempre na vida de quem a gente ama.
Que sejamos o reflexo da bondade que queremos ver.
Que sejamos mais inícios e continuidades, menos fins.
Que sejamos mais coragem e menos medo.
Que nossa companhia seja boa para todos aqueles que dela precisarem hoje, amanhã, e por todos os outros dias...
quinta-feira, 24 de março de 2016
Eu!
Eu...
Poesia
De sonhos
De amor
De lembranças
Solidão...
Turbilhão de sentimentos
Dentro de mim!
____Cleia Lima
Poesia
De sonhos
De amor
De lembranças
Solidão...
Turbilhão de sentimentos
Dentro de mim!
____Cleia Lima
Torta Alemã!
2 pacotes de biscoito maisena
½ xícara (chá) de leite
Creme
6 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
200 g de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
125 g de chocolate meio amargo picado
125 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro
Para decorar
Raspas de chocolate branco e cerejas
Creme: Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina
até formar um creme fofo e esbranquiçado.
Junte o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem.
Reserve. Cobertura: Em uma tigela, coloque os chocolates e o creme de leite e,
em banho- maria ou no micro-ondas, aqueça o suficiente para derreter o chocolate.
Misture bem. Montagem: Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos
no leite e camadas do creme, até finalizar todos os ingredientes.
Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar.
Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.
½ xícara (chá) de leite
Creme
6 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
200 g de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
125 g de chocolate meio amargo picado
125 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro
Para decorar
Raspas de chocolate branco e cerejas
Creme: Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina
até formar um creme fofo e esbranquiçado.
Junte o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem.
Reserve. Cobertura: Em uma tigela, coloque os chocolates e o creme de leite e,
em banho- maria ou no micro-ondas, aqueça o suficiente para derreter o chocolate.
Misture bem. Montagem: Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos
no leite e camadas do creme, até finalizar todos os ingredientes.
Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar.
Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.
quarta-feira, 23 de março de 2016
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