Bolo Mármore!

2 xícara (chá) de açúcar
3 colher (sopa) de manteiga
4 unidade ovos
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 copo de leite
5 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Em uma batedeira bata as claras em neve e reserve.
Em uma bacia bata as gemas na batedeira junto com o açúcar 
até que comece a se formar uma espuma.vá colocando o amido de milho 
e o trigo aos poucos junto com o leite e bata até que se forme uma massa bem homogênea .
Incorpore delicadamente na massa as claras em neve e o fermento em pó. 
Coloque o chocolate e mexa somente um pouco deixando partes brancas e pretas.
Unte uma forma de oco no meio 
e leve essa massa para assar em forno bem quente até que fique bem douradinho.