1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Goiabada em pedaços
Misture no liquidificador o ovo, o leite,
o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem
Despeje a mistura em uma tigela,
e misture com a farinha e o fermento em pó
Despeje a massa em uma forma untada
com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada
Repita este processo até preencher toda a forma
Leve ao forno médio (180° C), pré-aquecido, por 40 minutos.
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