Carne Moída Diferente!

500 g de carne moída
2 colheres(sopa)de azeite
1 tomate grande picado, sem sementes
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
Sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
200 g de mussarela

Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite. 
Junte a carne e deixe fritar bem, 
tempere a gosto. 
Acrescente o tomate picado e mexa bem, 
deixe o tomate murchar. Desligue e reserve. 
Bata no liquidificador o creme de leite, 
a lata de milho (com a água) 
e uma pitada de sal. 
Num refratário coloque a carne, 
despeje o creme 
batido por cima e cubra com a mussarela. 
Leve ao forno pra gratinar.