1 peito de frango cozido e desfiado
3 batatas em cubos cozidas
2 cenouras em cubos cozidas
1 xícara (chá) de ervilha fresca
congelada passada na água fervente
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de maionese de leite
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o frango e misture a batata,
a cenoura, a ervilha, o presunto e a mussarela.
Tempere com sal e pimenta e misture a salsa e a maionese.
Arrume em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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