1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
4 ovos
8 colheres de chocolate em pó
CALDA:
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de água
Chocolate granulado para enfeitar
MODO DE PREPARO:
Faça primeiro a calda na forma de pudim,
misture o chocolate, o açúcar e a água e leve ao fogo até derreter
Cuidado para não queimar, reserve
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje sobre a forma
Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria por 40 minutos
Espere esfriar bem e desenforme jogue o granulado por cima
Atenção, não desenforme quente nem morno para não despedaçar
Leve à geladeira e sirva gelado.
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