vinho tinto seco de mesa de sua preferência.
(a mesma medida da lata de creme de leite)
1 lata de leite condensado.
2 pacotes de gelatina de uva.
2 1/2 xícaras de água.
Modo de Preparo
Dissolva os 2 pacotes de gelatina de uva nas 2 xícaras
e meia de água quente, deixe esfriar e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado,
o creme de leite e o vinho tinto,
até se tornarem uma mistura homogênea.
Depois, adicione ainda no liquidificador a gelatina
e misture novamente até que fique tudo misturado de maneira uniforme.
Enforme e leve a geladeira pro aproximadamente
3 horas e sirva.
Pode-se fazer uma calda.
Em uma panela coloque 1 xícara de chá de vinho tinto seco e 10 colheres de açúcar e ferva em fogo baixo até encontrar uma consistência de calda, sirva a parte, também gelada ou coloque sobre a mousse .
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