1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
250g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
Azeitona picada
Orégano a gosto
No liquidificador bata o leite,
o ovo, o sal, açúcar, a margarina,
a farinha de trigo e o fermento em pó
até que tudo se misture
Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina
leve ao forno pré-aquecido por cerca
de 20 minutos
Retire do forno e espalhe o molho de tomate
Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto
Leve novamente ao forno até derreter
a mussarela.
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