Pizza!

 500 gramas de farinha de trigo

25 gramas de fermento de pão

1 colher (de sopa) de leite em pó

1 colherinha (de café) de sal

50 gramas de gordura ou margarina

1 ovo

1 copo de água aproximadamente

Modo de Fazer:

Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo,o

fermento e um pouquinho de água. 

Deixe descansar por

15 minutos. 

Ápós este descanso, adicione os

restos dos ingredientes, faça uma 

massa bem macia e

corte-a em 3 pedaços iguais. 

Após tudo

pronto embole-as e deixe-as 

descansar coberta com um pano,

por 20 a 30 minutos em cima de uma 

mesa farinhada.

Após este descanso, abra a massa com um rolo,

estique-a em formato de disco com

 25 a 30 cm de largura,

passe por cima uma camada de molho 

de tomate temperado e

leve para assar em forno pré aquecido. 

Assim que o

disco estiver quase assado, 

retire-o do fogo, espere

esfriar, recheie a gosto, 

regue com azeite de oliva, jogue

umas azeitonas por cima e 

leve novamente para assar.