Pavê Prestígio!!!

Você vai precisar de:
3colheres(sopa )de amido de milho
1 colher(sopa)de margarina
2 pacotes de biscoito maizena
200 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
6 colheres(sopa)de achocolatado ou 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 litro de leite 
100 g de chocolate granulado
Modo de Fazer:
Em um recipiente coloque o leite condensado,e o leite com a maizena dissolvida e dividir em duas partes iguais. Cocolque o creme de leite somente quando desligar o fogo. 
Em uma das partes acrescente o coco, metade da margarina e leve ao fogo até engrossar. Acrescente o creme de leite quando desligar o fogo.
Na outra parte, acrescente o chocolate em pó e o restante da margarina e leve ao fogo até engrossar
Montagem:
Umedeça os biscoitos no leite .
Em um refratário coloque uma camada de biscoito,e vá alternando com camada do creme branco,biscoito e o creme de chocolate.Para finalizar decore com coco ralado e granulado.Sirva gelado.

Agora...Nesse Momento!!!

Batatas Ao Forno!!!

1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 cebola picada
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Unte um refratário com um pouco de margarina. 
Distribua as rodelas de batatas. Reserve. 
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta. 
Despeje sobre as batatas, tampe com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos. 
Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.
Dicas: para um sabor mais suave, substitua o queijo provolone por ricota.

Valorize e Aprecie!!!

Valorize e aprecie tudo o que você tem e tudo que você é.

Não importa quão modesto e insignificante possa parecer,

pois tudo o que você tem é tudo o que você precisa para

ser o que você deseja ser!!!

Rocambole de Goiabada!!!

Você vai precisar de:

3 colheres de sopa de fécula de batata

3 colheres de sopa de farinha de trigo

8 colheres de sopa de açúcar

6 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 ½ xícara de açúcar cristal

 Margarina para untar

Recheio

400 gramas de goiabada cremosa

Modo de Preparo

Separe as claras das gemas dos ovos, reserve as claras e leve a batedeira as gemas com o açúcar até ficar cremoso.

Adicione a farinha de trigo e a fécula de batata deixando a mistura bem homogênea. Reserve.

Em outro recipiente bata as claras em neve com uma pitada de sal.

Fora da batedeira misture as claras com a massa das gemas, mexendo delicadamente para que o ar inflado nas claras não seja perdido.  Por último acrescente o fermento e misture bem até que esteja bem dissolvido.Forre uma assadeira grande com papel alumínio e unte com  margarina. 

Despeje a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e cozida.

Montagem Retire a massa de fécula do forno e com ela ainda morna retire o papel alumínio com muito cuidado para que a massa não se quebre. Coloque-a sobre um pano de prato umedecido (molhe e torça levemente) e polvilhado com açúcar cristal.

Espalhe o recheio sobre a massa e com a ajuda do pano, vá enrolando delicadamente para que a massa não se abra em rachaduras.

Polvilhe um pouco mais de açúcar cristal por cima e sirva.

Adoro Morango!!! Hummmm...Delícia essa sobremesa!

Sobremesa de Morango Com Creme de Leite

Ingredientes:

1,5 kg de morangos
500 g de creme de leite
500 g de biscoitos  maizena
150 g de chocolate cobertura
Modo de preparo:
Bata o creme de leite com umas 5 colheres de açúcar até que vire um chantili bem firme. Cuidado para não passar do ponto. Coloque todos os biscoitos dentro duma sacola plástica limpa e esmague-os todos, deixando alguns pedacinhos maiores. Lave bem todos os morangos e corte-os em rodelas.
Numa travessa de vidro, coloque umas 3 colheres do chantili e espalhe por todo o fundo. Depois polvilhe uma camada de biscoitos picados, depois coloque uma camada de chantili sobre os biscoitos e depois uma camada de morangos em rodelas.
Continue colocando os ingredientes por camadas até colocar todos eles. Derreta o seu chocolate cobertura e use-o para decorar a sobremesa por cima. Uma vez feito isso, a sobremesa estará pronta.
Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 4 horas até que os biscoitos fiquem bem molhados e amolecidos. Depois poderá comer à vontade.

Eu Desejo!!!