Delícia de Arroz de Forno da Cleia!!!
Você vai precisar de :
4 xícaras de (chá) de arroz cozido
200g de presunto em cubos ou ralado
200g de mussarela em cubos ou ralado
100g de queijo ralado
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho verde
Couve flor e brócolis cozidos e picados (opcional)
1 xícara de chá de leite
3 gemas
1 cx de creme de leite
Orégano a gosto (eu adoro orégano)
Sal a gosto
Modo de fazer:
Em um recipiente,misture o leite,as gemas,o orégano,o sal e o creme de leite.Fica um creme. Reserve.
Depois misture o arroz cozido com o presunto,mussarela,milho verde,ervilha,couve flor,brócolis. Reserve.
Em um refratário untado com margarina, faça camadas intercalando a mistura do arroz com o creme,por último o creme e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por 15 minutos. Bom apetite!!! Delícia!