Sobrecoxa Acebolada!!!!

1 kg de sobrecoxa sem pele
3 dentes de alho picado
1 envelope de tempero pronto para aves
½ xícara (chá) de molho de soja
Sal
Ervas finas
½ xícara (chá) de azeite
6 cebolas cortadas em rodelas
½ xícara (chá) de água

Tempere a sobrecoxa com alho, tempero pronto, molho de soja, sal, ervas finas e o suco de laranja. Deixe marinar por 1 hora. Coloque na panela, o azeite, frite a sobrecoxa, junte os demais ingredientes, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos.

Uma dica: temperar de um dia para o outro fica melhor!