1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres ( sopa ) de amido de milho
2 ovos separados ·
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo,
mexendo sempre, até engrossar.
Reserve.
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme,
faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar,
aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
Junte o creme de leite e mexa bem.
Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
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