Picanha ao Forno!

1 kg de picanha bovina
1 xícara (chá) de azeite de oliva
2 cabeças de alho amassadas
Sal à gosto
Coentro picadinho
1 cebola ralada
Pimenta calabresa a gosto
batatas
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes de tempero inclusive o azeite na picanha. 
Coloque essa mistura enroladas dentro da papel alumínio 
coloque em uma travessa e leve a forno bem quente por 1 hora. 
Tire a carne do papel alumínio junto com o molho 
e acrescente as batatas levando por mais 25 minutos no forno quente