Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quarta-feira, 15 de junho de 2016

Bolo de Leite com Coco!

800 ml de leite
200 ml de leite de coco 
3 ovos 
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (bem cheia) 
3 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo 
2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar 
100 g de coco ralado

Modo de Fazer:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes 
menos a farinha de trigo e bata por alguns minutos 
Em seguida, coloque a farinha de trigo e bata por 4 a 5 minutos 
Despeje em forma untada e leve para assar até 
que ao enfiar um palito, este saia seco 
Deixe dourar e retire do forno 
Dica Asse de início em temperatura de 180º graus, 
quando ele estiver quase sólido aumente para 200° graus

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