Batatas Gratinadas com Frango!

3 ovos grandes
2 caixas de creme de leite
2 colheres (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca em flocos
1 colher (chá) de orégano seco
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas
3 xícaras (chá) de frango desfiado
2 copos de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite,
o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.

Em um refratário untado com margarina, 
espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, 
metade do requeijão e da mistura de ovos.
Repita as camadas, mas termine com a batata. 
Polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, 
até ficar firme e dourar. Sirva.

Boa Tarde...Feliz e de Paz Seja Sua Tarde!

Que façamos renascer nas pessoas a fé ... 
a coragem de continuar ... 
e acreditar que a vida vale a pena 
e a felicidade existe !

Temos Que Seguir Com Fé e Força!

Às Vezes Não Há Nenhum Aviso!

Bom Dia...Deus Abençoe o Seu Dia!

Que Deus esteja ao nosso lado
a cada instante, que a nossa, fé, força
e coragem se renovem a cada dia.
Que os motivos para caminhar sejam 
mais fortes, do que tudo que tenta
nos fazer desistir.
Que haja paz, serenidade e amor.
Amor ao falar, amor ao pensar, amor 
ao sentir, ao cantar. Amor no olhar.
Que haja mais afago, abraço na alma
e sorriso acalentador.
Que a alegria seja constante, e a tal ponto
contagiante para afastar toda dor.
Que enfim, nossos passos sejam leves, 
e que os nossos olhos expressem
a grandeza de Deus.

Boa Noite...Uma Noite de Luz e Paz Pra Você!

Amanhã é Tarde!

Boa Tarde...Deus ilumine Sua Tarde!

O Que é!

Felicidade é coisa que não tem nome. 
É silêncio que perpassa os dias 
tornando-os mais belos e falantes. 
Felicidade é carinho de mãe 
em situação de desespero. 
É olhar de amigo em horas de abandono. 
É fala calmante em instantes de desconsolo.
Felicidade é palavra pouca que diz muito. 
É frase dita na hora certa e que vale por livros inteiros.
______Fábio de Melo

Quero!

Um Dia!

Um dia você vai encontrar o homem da sua vida. 
Seu melhor amigo, sua alma gêmea, aquele que 
você poderá contar seus sonhos. 
Ele vai tirar seu cabelo dos olhos. 
Ele vai ficar admirando você sem falar nada. 
Ele vai te ligar para dizer boa noite só 
porque ele sente sua falta. 
Ele vai olhar no fundo de seus olhos e dizer:
 ‘’Saudades de ti.’’ 
E pela primeira vez em sua vida, você vai acreditar.
_______Nicholas Sparks

Amor!

Bom Dia...Que Seja de Conquistas e Vitórias Pra Você!

O Silêncio é a Resposta!

“Em muitos momentos da vida o silêncio 
é a resposta mais sábia que podemos dar a alguém. 
Por isso, prepara bem a palavra que será dita. 
Palavras apressadas não combinam com sabedoria. 
Os sábios preferem o silêncio. 
E nos seus poucos dizeres está condensada 
uma fonte inesgotável de sabedoria.
Não caia na tentação do discurso banal, 
da explicação simplória. 
Queira a profundidade da fala que nos pede calma. 
Calma para dizer, calma para ouvir. 
Hoje, neste tempo de palavras muitas, 
queiramos a beleza dos silêncios poucos.”
_______Padre Fábio de Melo

Boa Tarde...Abençoada e Feliz Seja a Sua Tarde!

Pra Te Deixar Feliz!

Oração!

Queria Ter Você Aqui!

Bom Dia..Que Seu Dia Seja de Bençãos!

"E que em cada novo dia 
eu descubra uma nova forma 
de me transformar.
Que essa minha metamorfose 
pra felicidade nunca pare.
E que logo eu esteja pronta para voar 
em direção ao que a vida tem de melhor!"

Boa Noite...Que sua Noite Seja Abençoada!

... que esta noite que chega ... seja de paz e serenidade ...
 um sorriso de satisfação e felicidade ilumine seu rosto ... 
agradecendo a cada benção deste dia magnífico que tivemos ... 
ainda que algumas provações não tenham sido superadas ... 
um amanhecer abençoado de vitórias ... 
conquistas e alegrias esta sendo tecido pelo carinho de Deus ... 
é hora de descansar ... fortalecer a fé 
e ter as esperanças renovadas ... 
___________Jared Hassan

Algumas Vezes!

Eu Te Amo!

Não Perca Tempo Com Pessoas Que Não Estão Nem Aí Com Você!

Pode apostar que isso é mais do que certo, 
é matemático, cientifico e real: 
quem quer você em sua vida vai 
sempre ter um espaço especial para você.
Não tem desculpa, não tem problema 
e nem tem imposição moral ou  social 
que impeça alguém que realmente se 
importa com você em te colocar para 
participar da vida dela, ainda que de
uma maneira não tão completa como desejada.
Por isso, não fique perdendo tempo 
com quem não esta nem ai para você, 
gente que as vezes te “adoça a boca” 
apenas para não perder “mais um contato social”, 
ou até tirar proveito da sua amizade.
Seu tempo é valioso, seu “coração” sagrado 
e você merece admiração e principalmente, respeito.
Ame-se e deixe-se envolver pela magia 
do amor que tudo respeita, admira e cativa.
____________________
Paulo Roberto Gaefke

Recomece!

Nem sempre a vida é um mar de rosas. 
Alguns desafios que vamos 
enfrentando nos desanimam. 
A pressão constante do dia a dia nos 
leva a tomarmos decisões erradas 
e muitas vezes sentimos que não
 existe saída para nossos problemas.
No entanto, para tudo há sempre uma solução. 
Se as coisas parecem dar errado,
procure um jeito de arrumar da sua vida 
o que a impede de ser feliz. 
Se o caminho parece não levar a nenhum lugar, 
volte para trás. 
E se algo parece ter acabado, 
nunca se esqueça que existe a preciosa 
possibilidade de recomeçar.

Basta Ser Sincero!

Não toque nada que não seja de coração inteiro. 
Não deixe que o tempo passe 
sem ter feito algo de diferente. 
Não precisa ser grandioso, nem surpreendente. 
Basta ser... Sincero.
Sincero com você mesmo, 
com as pessoas ao seu redor. 
Com o mundo à sua volta. 
Sincero com o que você construiu, com o que viveu.

Feliz Domingo...Que Seu Dia Seja Maravilhoso!

Fé para mover a vida, fé para colorir os dias. 
Para enfeitar o ser. 
Aumentar o amor. 
Fé para manter o sorriso no rosto. 
Pra brindar a alegria. 
Fé para hoje e para todos os dias.

Boa Noite...Que Sua Noite Tenha Paz e Muito Amor!

Trouxe Flores Pra Você!

Pra te deixar mais feliz!

Queria Tanto!

Boa Tarde...Que Sua Tarde Seja de Harmonia!

Procure a companhia de pessoas que possam 
entrar em sintonia com o seu silêncio 
e harmonia com a sua alma.
______Osho

Bolo de Brigadeiro!

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
Brigadeiro
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de creme de leite
Chocolate granulado para cobrir
Modo de preparo:
Massa
Bata os ovos com o açúcar na batedeira. 
Depois, acrescente o óleo, a água e o chocolate. 
Adicione a farinha. 
Ao final, misture o fermento e leve para assar 
em forno médio em forma untada com manteiga e farinha.
Brigadeiro
Cozinhe o leite condensado, o leite, a manteiga 
e o chocolate até obter o ponto de brigadeiro. 
Acrescente por último o creme de leite. 
Corte o bolo ao meio, horizontalmente, 
com uma faca ou linha, e recheie com o brigadeiro. 
Depois, cubra o bolo com o brigadeiro. 
Enfeite com chocolate granulado.

Arroz Frito!

2 xícaras de arroz cru
1 colher de café de açafrão
Tempero a gosto
4 salsichas
3 ovos cozidos
250 g de peito de frango cortado em cubos
1 lata de milho
1 lata de ervilha
2 cenouras raladas
1 linguiça calabresa pequena
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão
Quando estiver pronto desligue
Em uma outra panela, coloque óleo, 
frango picado em cubos, frite bem
Acrescente a linguiça cortada em cubos e frite, 
depois acrescente a salsicha, frite bem
Adicione o milho sem a água, a ervilha, 
a cenoura e deixe fritando, por último acrescente 
o ovo cozido em pedaços e o arroz cozido com açafrão.

Lombo Recheado!

1,5 kg de lombo de porco aberto em bife
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
1 lata de cerveja (350 ml)
1/2 xícara (chá) de molho pronto de tomate
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Recheio:
1 cenoura média em tiras
1 pimentão vermelho pequeno em tiras
Salsa e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Tempere a carne com o alho, o limão, 
o sal e a pimenta a gosto. 
Tampe e deixe na geladeira por 1 hora, 
ou por uma noite.
Escorra o tempero e abra a carne 
em uma tábua de cozinha.
Espalhe as tiras de cenoura e pimentão, 
o cheiro-verde e polvilhe sal.
Enrole, apertando bem e amarre com barbante culinário.
Aqueça uma panela de pressão grande 
e junte o óleo e o lombo, deixando dourar bem.
Adicione a cerveja e o molho de tomate, 
feche a panela e deixe ferver.
Abaixe a chama para o mínimo e cozinhe por 40 minutos.
Deixe sair a pressão, abra a panela e retire a carne.
Polvilhe o molho com a farinha e cozinhe, 
mexendo, até engrossar.
Sirva o lombo fatiado com o molho e a farofa.

Não Tenha Medo de Viver!

As mais belas flores nascem após os rigorosos invernos. 
Não tenha medo das dificuldades da VIDA, pois podem 
lhe trazer grandes jardins.

______Augusto Cury

Feliz Sábado...Que Seja Um Dia Cheio de Alegrias Pra Você!

Sinta a paz, o amor e a alegria. 
Seja livre para você. 
Sinta a perfeição da vida, 
ela está em cada detalhe, 
basta olhar com os olhos do coração 
e começar seu novo dia...

Boa Noite...Que Sua Noite Seja de Paz!

Lindo!

Meu Charlote!

Boa Tarde...Que Sua Tarde Seja Cheia de Amor!

Você precisa viver...
Você precisa curtir o melhor da vida, 
Deixar a tristeza de lado e o que te faz mal longe, 
Você precisa sonhar, você precisa ser feliz!

Só Por Você!

Ah…se eu pudesse.
Se eu pudesse colher estrelas,
todo dia eu levaria uma para você.
Se eu pudesse chegar ao sol
eu pegaria um raio de luz só para você.
Se eu pudesse encontrar o pote do arco iris
eu daria todas as cores para você.
Eu faria isso tudo só por você!
Se eu pudesse chamar todos os passarinhos
eu os faria cantar para você.
Se eu pudesse construiria uma montanha só sua para
para que você descansasse mais perto do céu.
Se eu pudesse eu isolaria uma floresta onde só você
pudesse entrar, ir ao seu próprio encontro e respirar a paz.
Eu faria isso tudo só por você!
Se eu pudesse eu lhe levaria todas as alegrias
do Universo naqueles dias em que se sente triste.
Eu criaria um lugar especial feito só para você.
Um lugar onde você pudesse achar serenidade, estar só consigo
e se refazer dos seus cansaços.
Se eu pudesse apagar os seus problemas
eu usaria toda a minha força para faze-los desaparecer.
Eu faria isso tudo só por você!
… Mas não sei colher estrelas, não posso chegar ao sol
nem sei aonde está o pote do arco iris.
Não sei chamar os passarinhos
nem sou capaz de construir montanhas.
Não tenho licença para isolar uma floresta
nem posso livrar você de todos os problemas.
Mas eu sei que posso dar-lhe o que de mais forte existe em mim :
esta vontade de ver você feliz e de estar sempre aí …
… com você até o fim!

Vontade de Você!

Acordei
Com vontade
De me fundir em você
Te desejando imensamente
E nos anseios mais loucos
Calar tua boca com meus beijos
Sentir teu corpo, teu abraço
Fazendo uma viagem em mim...sem pressa
Ardentes desejos
Vontade de você
Dentro de mim!

_____Cleia Lima

Ame As Coisas Simples!

Despreze as coisas insignificantes, 
não dê valor ao que se faz 
gigantescamente preciso, 
ame as coisas simples porque nelas 
estão a felicidade e as alegrias.

Saudades!

Charlote!

250 g de biscoito champagne
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de sopa de nescau
1 copo de leite
3 gemas
3 clara
MODO DE PREPARO
Em uma panela, colocar 2 latas de leite condensado, 
1 lata de leite e 3 gemas
Levar ao fogo misturando sempre 
até obter um creme liso e consistente
Colocar este creme em um pirex retangular
Em outra panela, ferver 1 copo de leite 
e acrescentar 2 colheres de sopa de nescau
Colocar este leite em um prato fundo 
e molhar os biscoitos tipo champagne, um a um
Arrumar estes biscoitos, já molhados no leite, por cima do creme
Como o leite está quente é melhor molhar os biscoitos, um a um, 
e colocá-los no pirex assim que estiverem molhados, desta forma, 
os biscoitos não desmancham
Bater na batedeira 3 claras em neve
Em seguida, acrescentar 6 colheres 
de sopa de açúcar e bater mais um pouco
Reservar
Em separado, bater o creme de leite
Misturar o creme de leite batido 
com as claras em neve na batedeira
Não é necessário bater muito, 
apenas o suficiente para misturar
Colocar em cima dos biscoitos
Levar ao freezer ou ao congelador.

Camarão ao Molho Branco!

2 cebolas
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de manteiga
500 g de camarão
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
Margarina para untar

Modo de preparo: 
Coloque em uma panela 1 cebola ralada, o alho, 
2 colheres (sopa) de manteiga e refogue o camarão. 
Reserve. Em outra panela, coloque a outra cebola 
ralada com a manteiga restante e refogue. 
Coloque a farinha, 3 colheres (sopa) de queijo ralado, 
sal e o leite e cozinhe, mexendo, até engrossar. 
Coloque o creme de leite. 
Em uma travessa untada, coloque o camarão, 
depois o molho branco e o queijo ralado restante. 

Dificuldades!

Dificuldades podem desanimar no início, 
mas todas as dificuldades passam. 
Todo desespero é seguido pela esperança; 
toda escuridão é seguido pela luz do Sol. 
_____Rumi

Bom Dia...Um Dia Feliz e Repleto de Vitórias Pra Você!

Que seu caminho seja de vitória, 
no trabalho, no amor, na saúde... 
Que a cada obstáculo que surgir 
você acredite em sua força... 
Nada acontece por acaso, 
e não foi por acaso que você foi 
presenteado com este amanhecer... 
Muita luz hoje e sempre, para seu caminhar... 

Boa Noite...Uma Noite Abençoada Pra Você!

Boa Tarde...Uma Tarde Cheia de Paz Pra Você!

Na sua caminhada, suba escadas,
ultrapasse obstáculos, quebre barreiras,
não perca tempo puxando tapetes,
aprenda a abrir portas para o futuro...
Seja gentil e acima de tudo mantenha a humildade!

Tempero Mineiro!

200 gramas de alho 
1/2 kg de cebola
1 molho de cebolinha verde
2 pimentões verdes
2 kg de sal
1 molho de salsa

Modo de Preparo:
Cortar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. 
Bater no liquidificador. 
Engrossar com o sal.

Você Merece Ser Feliz!

Você merece ser feliz e tem que ser o primeiro a acreditar nisso. 
Saber que vai lutar por algo que deve estar na sua vida, 
traz a motivação certa para começar a batalha 
e a força necessária para não desistir dela. 
Além disso, ninguém tentará conquistar a felicidade por você,
por isso vá em frente e aproveite cada oportunidade 
que surgir no seu dia a dia.

Feijão Tropeiro!

500 g de feijão carioquinha cozido e sem caldo
200 g de bacon
125 g de linguiça de porco
125 g de torresmo de barriga
200 g de carne de sol
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picados
Couve cortada bem fininha sem o talo
6 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
.
Preparo
Cozinhe o feijão em uma panela de pressão e reserve.
Em uma panela grande, coloque o torresmo para fritar. 
Quando ele estiver bem douradinho, reserve 
e deixe um pouco da gordura produzida por ele na panela, 
reservando o restante dessa gordura.
Na mesma panela, frite o bacon até dourar e reserve.
Em seguida, frite a carne com a cebola e o alho e deixe dourar.
Retire a carne e frite a linguiça e reserve.
Refogue a couve. Atenção: tudo sendo feito na mesma panela. 
Retire a couve e, se necessário, acrescente um pouco da gordura 
do torresmo pra fritar os ovos (mexidos).
Retire o ovo e torre a farinha. 
Quando a farinha estiver torrada, coloque todos 
os ingredientes na panela novamente e misture.
Quando essa mistura estiver bem encorpada, 
acrescente o feijão, tempere com a pimenta 
a gosto e está pronto para servir.

Pasta de Alho com Cebola!

1 vidro de 500g de maionese
200 g de queijo parmesão ralado
200 g de mussarela ralada
1 caixa de creme de leite
1 cebola média (da branca)
3 dentes de alhoorégano e sal a gosto
20 pães franceses (de preferência amanhecido)

Coloque no liquidificador a maionese, o creme de leite, 
a cebola e alho picadinhos, deixe bater até triturar a cebola
Coloque em um recepiente acrescente os queijos, 
o sal e orégano e misture bem, corte os pães em fatias 
sem separá-las completamente e coloque na churrasqueira 
ou se preferir no forno até dourar o queijo
Sirva com churrasco

Amizade!

Amizade sincera é um grande presente de Deus...
são poucos os verdadeiros amigos...
dê valor as amizades...pois,na hora da dor quem 
te ampara é sempre o ombro de um amigo!

Força e Fé!

A fé nasce no coração e se transforma na força 
que nos fará vencer qualquer adversidade. 
Quem não acredita que é possível ir mais longe 
e quem duvida das suas próprias capacidades,
acaba derrotado ainda antes de partir para a batalha. 
No entanto, tudo é possível quando 
a esperança anda do nosso lado. 
Nunca permita que ela se apague, 
como uma chama que desaparece da vela. 
Agora é o tempo de deixar que ela 
invada totalmente sua vida.