Torta de Morango!

1 e ½ pacotes de bolacha maisena triturada no liquidificador.
4 colheres de margarina em temperatura ambiente.

CREME:

1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
2 gemas
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho

COBERTURA:
1 caixinha de morangos cortados em metades
1 caixinha de gelatina de morango

MODO DE PREPARO:
MASSA:

Misture a farinha da bolacha com a manteiga, 
com as pontas dos dedos, até ficar homogêneo
Espalhe com as mãos em uma assadeira redonda 
de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada 
(é mais prático usar uma forma desmontável)
Fure bem a massa com o garfo antes de levar ao forno 
até ficar levemente dourada
Misture os dois leites, depois as gemas, coloque em uma panela 
e acrescente a baunilha e a maisena, mexendo sempre 
para não formar grumos, até engrossar

GELATINA:
Prepare a gelatina com metade da água 
e use quando estiver com consistência de clara de ovo
Espalhe o creme por cima da massa, em seguida, 
coloque os morangos e espalhe a gelatina já fria por último 
com muito cuidado para não afundar
Leve à geladeira até que a gelatina fique firme