"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Cores & Sabores: Tudo feito com amor pra você.
Faça da sua vida uma poesia!
sábado, 28 de dezembro de 2019
Aprender, Crescer e Evoluir!
"O ano está terminando. Muita coisa já deixei ir.
Quero o novo venha estampado feito outdoor bonito.
Quero sentir os milagres que a vida me proporciona.
Que Deus continue segurando minha mão e
sustentando minha alma.
De resto é somente gratidão.
Tenho feito minha parte.
Parto do seguinte princípio: vim para aprender,
crescer e evoluir..."
Quero o novo venha estampado feito outdoor bonito.
Quero sentir os milagres que a vida me proporciona.
Que Deus continue segurando minha mão e
sustentando minha alma.
De resto é somente gratidão.
Tenho feito minha parte.
Parto do seguinte princípio: vim para aprender,
crescer e evoluir..."
Valorize-se!
Não fique com ninguém
que demonstra que é difícil amar você,
primeiro porque isso não é verdade,
segundo porque essa pessoa não te merece.
Quem arruma desculpa, age friamente,
não quer te aceitar como é, geralmente não
tem tanto interesse por você quanto demonstra.
E sabe o que você pode fazer com isso?
Aprender e seguir em frente, buscando algo
melhor para o seu coração.
Você sabe o seu valor, se não sabe deveria
começar a notá-lo, existe um mundo de possibilidades
a sua espera, não aceite qualquer coisa só
porque acha que o amor nunca vai chegar.
Ele vai, e vai ser incrível na sua vida, vai te fazer feliz
e não mais chorar por pessoas tão vazias de alma.
Valorize-se! Só assim as pessoas começarão a
valorizar você.
que demonstra que é difícil amar você,
primeiro porque isso não é verdade,
segundo porque essa pessoa não te merece.
Quem arruma desculpa, age friamente,
não quer te aceitar como é, geralmente não
tem tanto interesse por você quanto demonstra.
E sabe o que você pode fazer com isso?
Aprender e seguir em frente, buscando algo
melhor para o seu coração.
Você sabe o seu valor, se não sabe deveria
começar a notá-lo, existe um mundo de possibilidades
a sua espera, não aceite qualquer coisa só
porque acha que o amor nunca vai chegar.
Ele vai, e vai ser incrível na sua vida, vai te fazer feliz
e não mais chorar por pessoas tão vazias de alma.
Valorize-se! Só assim as pessoas começarão a
valorizar você.
Bom Dia...Um Dia Abençoado para Nós!
''NÃO desanime! Aprenda a começar e a recomeçar!
Não se deixe arrastar pela indiferença: se caiu,
levante-se e recomece. Se errou, erga-se e recomece.
Se não consegue dominar-se, firme sua vontade
e recomece.
Não desanime jamais! Talvez chegue ao fim
da luta cheio de cicatrizes,
mas estas se transformarão em luzes,
diante do PAI Todo Compassivo."
Não se deixe arrastar pela indiferença: se caiu,
levante-se e recomece. Se errou, erga-se e recomece.
Se não consegue dominar-se, firme sua vontade
e recomece.
Não desanime jamais! Talvez chegue ao fim
da luta cheio de cicatrizes,
mas estas se transformarão em luzes,
diante do PAI Todo Compassivo."
sexta-feira, 27 de dezembro de 2019
Abra a Janela!
''Ei abra a janela.
Acolha o que é do céu.
Deixa os olhos sorrirem.
Deixa a poesia se aproximar.
Tire a poeira do medo e transforme em recomeço.
Coragem vem de dentro. A ternura também.
Acreditar na magia dos sonhos é fazer oração.
E guarda o lembrete: "para encantar tem que ser encantado."
Acolha o que é do céu.
Deixa os olhos sorrirem.
Deixa a poesia se aproximar.
Tire a poeira do medo e transforme em recomeço.
Coragem vem de dentro. A ternura também.
Acreditar na magia dos sonhos é fazer oração.
E guarda o lembrete: "para encantar tem que ser encantado."
Bom Dia..Um Dia Repleto de Felicidades para Nós!
"Desafie seus limites, vá além dos seus horizontes
e passe a saborear a vida de uma forma mais plena."
e passe a saborear a vida de uma forma mais plena."
quinta-feira, 26 de dezembro de 2019
Manjar Branco com Calda de Ameixa!
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
2 xícaras de leite (ou 2 medidas da lata de leite condensado)
4 colheres de sopa (bem cheias) de maizena
6 colheres de açúcar
INGREDIENTES CALDA
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de ameixas secas
Numa panela, adicione o leite condensado,
o leite de coco, o leite, a maizena e o açúcar
Misture tudo bem até dissolver todos os ingredientes
e leve ao fogo médio misturando até engrossar
(quando o fundo da panela começar a aparecer
estará no ponto ideal)
Coloque em uma forma de pudim untada
com margarina e deixe esfriar
MODO DE PREPARO DA CALDA
Leve ao fogo o açúcar, a água e as ameixas
e mexa até o caldo engrossar.
Desenforme o manjar e coloque a calda por cima, decorando com as ameixas.
1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
2 xícaras de leite (ou 2 medidas da lata de leite condensado)
4 colheres de sopa (bem cheias) de maizena
6 colheres de açúcar
INGREDIENTES CALDA
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de ameixas secas
Numa panela, adicione o leite condensado,
o leite de coco, o leite, a maizena e o açúcar
Misture tudo bem até dissolver todos os ingredientes
e leve ao fogo médio misturando até engrossar
(quando o fundo da panela começar a aparecer
estará no ponto ideal)
Coloque em uma forma de pudim untada
com margarina e deixe esfriar
MODO DE PREPARO DA CALDA
Leve ao fogo o açúcar, a água e as ameixas
e mexa até o caldo engrossar.
Desenforme o manjar e coloque a calda por cima, decorando com as ameixas.
Gelatina Colorida!
1 caixa de gelatina em pó – sabor morango
1 caixa de gelatina em pó – sabor limão
1 caixa de gelatina em pó – sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó – sabor uva
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 colher (café) de extrato de baunilha
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
Óleo para untar
Modo de fazer:
Prepare cada gelatina de acordo com as
instruções da embalagem.
Coloque em tigelas separadas e leve à
geladeira até endurecer.
Retire e corte as gelatinas em cubos pequenos.
Em uma tigela, misture todos os sabores e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado,
o creme de leite,
a essência e a gelatina sem sabor dissolvida conforme
as instruções da embalagem até homogeneizar.
Despeje um pouco do creme em uma forma decorada,
com buraco no meio de 30 cm de diâmetro,
unte e espalhe os cubos de gelatina.
Cubra com o creme restante, leve à geladeira
por cerca de 6 horas, desenforme e sirva.
1 caixa de gelatina em pó – sabor limão
1 caixa de gelatina em pó – sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó – sabor uva
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 colher (café) de extrato de baunilha
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
Óleo para untar
Modo de fazer:
Prepare cada gelatina de acordo com as
instruções da embalagem.
Coloque em tigelas separadas e leve à
geladeira até endurecer.
Retire e corte as gelatinas em cubos pequenos.
Em uma tigela, misture todos os sabores e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado,
o creme de leite,
a essência e a gelatina sem sabor dissolvida conforme
as instruções da embalagem até homogeneizar.
Despeje um pouco do creme em uma forma decorada,
com buraco no meio de 30 cm de diâmetro,
unte e espalhe os cubos de gelatina.
Cubra com o creme restante, leve à geladeira
por cerca de 6 horas, desenforme e sirva.
Ah, Dia!
❝ Ah dia! Clareia meus pensamentos mais nebulosos.
Refaz a minha esperança perdida.
Sustenta o meu ombro cansado.
Reduz meus atropelos.
Arruma meus erros.
Alimenta minhas certezas.
Multiplica minha coragem.
Abastece meu repertório de alegrias.
Seca as minhas lágrimas.
Respeita a minha saudade e afaga meu silêncio. ❞
Refaz a minha esperança perdida.
Sustenta o meu ombro cansado.
Reduz meus atropelos.
Arruma meus erros.
Alimenta minhas certezas.
Multiplica minha coragem.
Abastece meu repertório de alegrias.
Seca as minhas lágrimas.
Respeita a minha saudade e afaga meu silêncio. ❞
terça-feira, 24 de dezembro de 2019
Feliz Natal!
"Que o espirito de Natal, seja constante
em nossas vidas,
que ele não seja só no mês de Dezembro,
mas que seja durante o ano todo.
Que os nossos corações esteja sempre festejando
e que essa alegria natalina, não seja passageira,
mas que entre para ficar, animar, enfeitar e se fazer
presente durante todos os dias de 2020."
em nossas vidas,
que ele não seja só no mês de Dezembro,
mas que seja durante o ano todo.
Que os nossos corações esteja sempre festejando
e que essa alegria natalina, não seja passageira,
mas que entre para ficar, animar, enfeitar e se fazer
presente durante todos os dias de 2020."
segunda-feira, 23 de dezembro de 2019
Ausência!
Faltando
Um pedaço em mim
Respirando emoções
Contidas
Escondidas entre
Nuvens negras
Que dilaceram meu coração
Choro silenciosamente
Sofro a sua ausência
Nesse momento
Apenas a solidão
Companheira incansável
Ilustrando
Minha alma
Embalando
A minha dor
Aguçando meus desejos!!!
_____Cleia Lima
Um pedaço em mim
Respirando emoções
Contidas
Escondidas entre
Nuvens negras
Que dilaceram meu coração
Choro silenciosamente
Sofro a sua ausência
Nesse momento
Apenas a solidão
Companheira incansável
Ilustrando
Minha alma
Embalando
A minha dor
Aguçando meus desejos!!!
_____Cleia Lima
Valorize!
Dê valor às pessoas que valorizam você,
porque este mundo é cada vez mais egoísta
e apenas procura seu próximo quando está precisando.
porque este mundo é cada vez mais egoísta
e apenas procura seu próximo quando está precisando.
Bom Dia!
"...Encha-se de sonhos.
Permita que seu coração seja abrigo
para o amor, a paz e a gratidão.
Não deixe ir embora, a fé,
e a esperança. Elas são o combustível
que sua alma precisa para florir.
Guarde tudo que te faz bem, tudo que te
faz leve. Bons sentimentos não pesam."
Permita que seu coração seja abrigo
para o amor, a paz e a gratidão.
Não deixe ir embora, a fé,
e a esperança. Elas são o combustível
que sua alma precisa para florir.
Guarde tudo que te faz bem, tudo que te
faz leve. Bons sentimentos não pesam."
domingo, 22 de dezembro de 2019
sábado, 21 de dezembro de 2019
Amor que Fica!
Você, que passou pela minha vida e não voltou mais,
saiba que as boas lembranças ficaram.
Assim como todo amor que sinto por você.
saiba que as boas lembranças ficaram.
Assim como todo amor que sinto por você.
Se Você Tem saudade de Alguém!
Se você tem saudade de alguém,
ligue para essa pessoa.
Que a saudade seja o motivo
que você precisava para entrar em contato
com aqueles que você gosta,
mas não vê faz tempo.
ligue para essa pessoa.
Que a saudade seja o motivo
que você precisava para entrar em contato
com aqueles que você gosta,
mas não vê faz tempo.
Reviva!
Alguns momentos não voltam,
mas outros podem ser revividos.
Volte a algum lugar que marcou sua vida,
visite amigos que não vê faz anos,
faça algo que você fazia muito no passado.
Algumas lembranças servem para nos convidar
a reviver o que foi bom e já passou.
Reviva esses momentos.
mas outros podem ser revividos.
Volte a algum lugar que marcou sua vida,
visite amigos que não vê faz anos,
faça algo que você fazia muito no passado.
Algumas lembranças servem para nos convidar
a reviver o que foi bom e já passou.
Reviva esses momentos.
sexta-feira, 20 de dezembro de 2019
Sentir Saudade!
"Sentir saudade de alguém não é sobre
quanto tempo passou desde a última vez
que você o viu ou da última vez que
vocês tenham se falado.
É sobre aquele momento que você está
fazendo alguma coisa e deseja que aquele
alguém estivesse ali, com você."
quanto tempo passou desde a última vez
que você o viu ou da última vez que
vocês tenham se falado.
É sobre aquele momento que você está
fazendo alguma coisa e deseja que aquele
alguém estivesse ali, com você."
Na Correria do Dia a Dia!
"Na correria do dia a dia, nada é mais
importante do que encontrar tempo
para mostrar amor pelas pessoas mais queridas."
importante do que encontrar tempo
para mostrar amor pelas pessoas mais queridas."
Não Ligue!
"Não ligue para o que os
outros pensam de você.
Só vivemos uma vez.
Por isso, trate de ser feliz,
independente do que digam."
outros pensam de você.
Só vivemos uma vez.
Por isso, trate de ser feliz,
independente do que digam."
Quando Quiser Ter Felicidade!
"Quando quiser ter felicidade
não espere que ela aconteça,
faça uma faxina na alma,
troque os pensamentos desgastados
e teime com a vida!"
não espere que ela aconteça,
faça uma faxina na alma,
troque os pensamentos desgastados
e teime com a vida!"
A Vida é Um Mistério!
A vida é um mistério que se vive a cada dia.
Eu sempre agradeço por a minha ser poesia.
por acordar e poder viver essa magia,
de ser o sol, ser o céu, ser o mar, ser alegria...
Eu sempre agradeço por a minha ser poesia.
por acordar e poder viver essa magia,
de ser o sol, ser o céu, ser o mar, ser alegria...
Bom Dia..Um Dia Repleto de Alegrias Para Nós!
"Que a nossa felicidade não dependa do tempo,
nem da paisagem, nem da sorte, nem do dinheiro.
Que ela possa vir com toda simplicidade de
dentro pra fora!
Que ela seja sempre nossa, que ela inspire,
que ela cresça,e que essa felicidade vire
rotina em nossas vidas.
Que nada te tire de mim, e nada me tire de você,
que possamos ser sempre assim… Infinitos!"
nem da paisagem, nem da sorte, nem do dinheiro.
Que ela possa vir com toda simplicidade de
dentro pra fora!
Que ela seja sempre nossa, que ela inspire,
que ela cresça,e que essa felicidade vire
rotina em nossas vidas.
Que nada te tire de mim, e nada me tire de você,
que possamos ser sempre assim… Infinitos!"
quinta-feira, 19 de dezembro de 2019
Pudim de Chocolate!
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 xícara de chá de chocolate em pó
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado,
o leite e o chocolate em pó, até obter uma mistura homogênea.
Despeje na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
Leve para assar em forno médio preaquecido até ele ficar consistente
(entre 40 minutos e 1h30 m, depende do tamanho e da potência do seu forno).
Espere esfriar completamente e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 xícara de chá de chocolate em pó
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado,
o leite e o chocolate em pó, até obter uma mistura homogênea.
Despeje na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
Leve para assar em forno médio preaquecido até ele ficar consistente
(entre 40 minutos e 1h30 m, depende do tamanho e da potência do seu forno).
Espere esfriar completamente e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.
Gelado de Abacaxi!
PARA O ABACAXI EM CALDA
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara de chá de água
açúcar a gosto
PARA O CREME
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
PARA A COBERTURA
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Em uma panela, misture o abacaxi em cubos
(despreze o miolo), a água e o açúcar a gosto.
Leve ao fogo até a calda engrossar e o abacaxi cozinhar.
Espere amornar e coloque em uma travessa. Reserve.
MODO DE PREPARO DO CREME
Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado
e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
Espere amornar e despeje sobre o doce de abacaxi. Reserve.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA
Bata as claras em ponto de neve.
Ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos.
Desligue a batedeira, adicione o creme de leite
sem soro e misture delicadamente com uma colher.
Despeje sobre o creme e leve ao freezer até a hora de servir.
Sirva bem gelado.
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara de chá de água
açúcar a gosto
PARA O CREME
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
PARA A COBERTURA
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Em uma panela, misture o abacaxi em cubos
(despreze o miolo), a água e o açúcar a gosto.
Leve ao fogo até a calda engrossar e o abacaxi cozinhar.
Espere amornar e coloque em uma travessa. Reserve.
MODO DE PREPARO DO CREME
Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado
e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
Espere amornar e despeje sobre o doce de abacaxi. Reserve.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA
Bata as claras em ponto de neve.
Ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos.
Desligue a batedeira, adicione o creme de leite
sem soro e misture delicadamente com uma colher.
Despeje sobre o creme e leve ao freezer até a hora de servir.
Sirva bem gelado.
Torta Mousse de Maracujá!
200 g de biscoitos Maizena
100 g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de suco de maracujá
1 colher de sobremesa de gelatina incolor
3 maracujás bem maduros
Bater os biscoitos no liquidificador.
Derreter a manteiga.
Colocar os biscoitos numa tigela, acrescentar
a manteiga e amassar bem formando uma farofa úmida.
Forrar com papel manteiga o fundo de
uma forma de aro removível.
Com a farofa de biscoitos, forrar a forma,
fundo e lados até a metade, pressionando bem.
Levar à geladeira, enquanto prepara o recheio.
Bater no liquidificador o leite condensado,
o suco de maracujá, o creme de leite
e a gelatina já dissolvida em 5 colheres de água quente.
Retirar a polpa dos maracujás conservando as sementes
e levar ao fogo com 1 xícara de açúcar e deixar ferver
por cerca de 5 a 7 minutos.
Deixar esfriar e despejar sobre a torta.
Colocar a forma sobre prato de apresentação,
retirar o aro e servir.
Para usar suco de maracujá natural utilizar
4 a 5 maracujás bem maduros.
Retirar a polpa e bater no liquidificador,
coar e medir quantidade pedida na receita.
Fica bem melhor.
100 g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de suco de maracujá
1 colher de sobremesa de gelatina incolor
3 maracujás bem maduros
Bater os biscoitos no liquidificador.
Derreter a manteiga.
Colocar os biscoitos numa tigela, acrescentar
a manteiga e amassar bem formando uma farofa úmida.
Forrar com papel manteiga o fundo de
uma forma de aro removível.
Com a farofa de biscoitos, forrar a forma,
fundo e lados até a metade, pressionando bem.
Levar à geladeira, enquanto prepara o recheio.
Bater no liquidificador o leite condensado,
o suco de maracujá, o creme de leite
e a gelatina já dissolvida em 5 colheres de água quente.
Retirar a polpa dos maracujás conservando as sementes
e levar ao fogo com 1 xícara de açúcar e deixar ferver
por cerca de 5 a 7 minutos.
Deixar esfriar e despejar sobre a torta.
Colocar a forma sobre prato de apresentação,
retirar o aro e servir.
Para usar suco de maracujá natural utilizar
4 a 5 maracujás bem maduros.
Retirar a polpa e bater no liquidificador,
coar e medir quantidade pedida na receita.
Fica bem melhor.
É Tempo!
É tempo de simplicidade, de afetos sinceros.
É tempo de amigos verdadeiros,
de abraços, de palavras gentis, de união.
É tempo de ter mais tempo,
é tempo de coração.
É tempo de amigos verdadeiros,
de abraços, de palavras gentis, de união.
É tempo de ter mais tempo,
é tempo de coração.
Ciclo Natural da Vida!
Errar, superar, aprender e recomeçar.
Esse é o ciclo natural da vida.
Empacar em alguma dessas etapas
é atrasar o encaminhamento das coisas.
Não se culpe pelo equívoco.
Foque nas novas oportunidades que ele te oferece.
Esse é o ciclo natural da vida.
Empacar em alguma dessas etapas
é atrasar o encaminhamento das coisas.
Não se culpe pelo equívoco.
Foque nas novas oportunidades que ele te oferece.
quarta-feira, 18 de dezembro de 2019
Siga em Frente!
É difícil a vida, o dia a dia e as mudanças de fases.
Mas tudo isso é preciso, nada é em vão!
Por isso, não se lamente, apenas levante
e siga em frente, em uma direção que pode
ser muito melhor.
Mas tudo isso é preciso, nada é em vão!
Por isso, não se lamente, apenas levante
e siga em frente, em uma direção que pode
ser muito melhor.
Viva o Presente!
O que passou deve ser deixado no passado
e o que está por vir só diz respeito ao futuro.
Viva plenamente o presente, sem deixar escapar
as alegrias que o agora pode lhe trazer.
Ontem foi, hoje é e amanhã será o melhor dia
de sua vida.
e o que está por vir só diz respeito ao futuro.
Viva plenamente o presente, sem deixar escapar
as alegrias que o agora pode lhe trazer.
Ontem foi, hoje é e amanhã será o melhor dia
de sua vida.
Exclua!
Exclua de sua vida tudo o que faz mal,
que destrói e lhe machuca.
Sejam pessoas, atitudes, locais, o que for.
Não se mantenha preso em coisas que não fazem bem!
Lembre-se que você tem o controle de sua vida,
e você quer ser feliz! Decida manter apenas o que
lhe faz bem!
que destrói e lhe machuca.
Sejam pessoas, atitudes, locais, o que for.
Não se mantenha preso em coisas que não fazem bem!
Lembre-se que você tem o controle de sua vida,
e você quer ser feliz! Decida manter apenas o que
lhe faz bem!
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