Churros!

1 ½ xícara (chá) de água
2 colheres (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sobremesa) de açúcar
1 pitada de sal
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo, o suficiente para fritar.
Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a água, a manteiga, 
o açúcar, o sal e deixe ferver. 
Acrescente a farinha de trigo 
aos poucos e, sem parar de mexer,
deixe cozinhar por cerca de 5 minutos
até que a massa fique homogênea 
e solte do fundo da panela. 
Deixe esfriar.

Coloque a massa na forma 
para fazer churros 
ou em um saco de confeiteiro 
com um bico 
com ranhuras e molde no formato desejado.

Se você não possui um saco de confeiteiro 
ou a forma, modele o churros com as 
próprias mãos que também dá certo. 
Frite no óleo quente até que fique 
dourado e crocante.

Em seguida, retire o excesso de óleo 
e empane no açúcar com canela e reserve. 
Pronto! Pode se deliciar!