Bolo de Milho Feito com Cuscuz!

2 xícaras de massa de milho 
(vitamilho flocão)
4 ovos
3 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1 garrafinha medida de leite.
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
2 colheres de queijo ralado ou um pacotinho de coco ralado (a gosto)

Modo de Preparo:

Prepare um cuscuz com 2 xícaras 
de massa de milho flocão 
conforme a embalagem
Reserve
Bata no liquidificador, os ovos, 
a manteiga e o açúcar por 2 minutos
Acrescente o cuscuz já pronto e o leite, bata.
Junte os outros ingredientes aos poucos, por último o fermento em pó
Pré aqueça o forno (180º) e coloque a massa em forma untada e enfarinhada
Leve ao forno até dourar, aproximadamente 45 minutos