Bolo de Nata!

3 ovos
1 copo de nata
1 copo de leite
1 1/2 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar e canela para untar e polvilhar

Modo de Preparo:

Bata na liquidificador os ovos, a nata e o leite por 2 minutos
Adicione o açúcar, o fermento em pó e bata
Acrescente aos poucos a farinha 
e continue batendo
Unte uma forma de buraco no meio 
com óleo
Polvilhe a forma com uma mistura de açúcar e canela
Coloque a massa
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, 
por aproximadamente 40 minutos, 
ou até dourar
Desenforme morno
Polvilhe açúcar e canela por cima